原漿發(fā)酵酸湯子機(jī) 酸湯子是用玉米粗糧細(xì)做的風(fēng)味食品,色澤金黃條光滑、口感綿軟,富含多種營養(yǎng)成分,*的酸香味使人們食欲大開,與雞肉、排骨燙或蔬菜等一同食用,或用新鮮的蛤肉用猛火爆炒。
自熟玉米湯子機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),由磨漿系統(tǒng)和熟化成型系統(tǒng)組成,性能穩(wěn)定,干凈衛(wèi)生,安全衛(wèi)生,操作簡單,替代手工攥條,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。
自熟湯子機(jī)采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝,磨好的玉米漿經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化,螺旋推進(jìn)器推揉擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無須下鍋。產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意更換模具調(diào)整。
酸湯子也叫湯子或饸饹粉,是玉米經(jīng)過天然發(fā)酵,上磨磨成水面,無需任何添加劑,加入玉米湯條機(jī)通過電熱電子自動(dòng)控溫煮漿熟化,擠壓成條再冷卻制成的玉米面條,爽口開胃、營養(yǎng)豐富。
湯條有吃法清湯、渾湯之分。清湯是將湯條撈出后,攔以蔬菜或佐料,而渾湯則是把湯條和老湯混合盛出。湯條也可與肉絲、海鮮、蛋片、蕨菜莖、蔥葉等同炒,炒出來的湯條色澤悅目,香味撲鼻。
天華玉米湯條機(jī)由磨漿裝置,螺旋推進(jìn)裝置和電熱控溫熟化裝置組成,是天華公司生產(chǎn)推廣的新型多功能雜糧面食機(jī)械。與其它同類機(jī)器相比設(shè)計(jì)合理,操作簡單,省時(shí)省工,浸泡好的玉米碴直接加入機(jī)器內(nèi)即可,磨漿熟化擠壓成型一氣呵成,產(chǎn)品熟化好,能充分保留玉米的*營養(yǎng)成分和微量元素。
天華湯條機(jī)還可用于加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮拉皮、酸漿米線等。
原漿發(fā)酵酸湯子機(jī) 自熟玉米湯子機(jī)天華酸湯子機(jī)也可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮拉皮面皮、酸漿米線等。
自熟玉米湯子機(jī)參數(shù)與價(jià)格:
THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時(shí),價(jià)格:2860元/臺(tái),不銹鋼型5280元,
THF--60Q型為煤氣加熱型,適用動(dòng)力為4匹的汽油發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng),產(chǎn)量為60公斤/小時(shí),價(jià)格普通型3500元/臺(tái),不銹鋼型5800元/臺(tái)。
磨漿熟化一體機(jī)THF-60M普鋼電熱型4200元,電氣兩用型4500元,不銹鋼電熱型6000元,電氣兩用型6500元(機(jī)器價(jià)格不含運(yùn)費(fèi))。購機(jī)來人或匯款均可,隨機(jī)有技術(shù)資料和工藝配方,款到次日辦理物流托運(yùn)。