隨著糧種的改進(jìn)、單產(chǎn)的提高和國(guó)家對(duì)糧食烘干設(shè)備的投資增加,建設(shè)大、中、小型糧食烘干機(jī)設(shè)施的越來(lái)越多。能否選配質(zhì)量高、使用壽命長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、可靠性好和自動(dòng)化程度高的烘干機(jī)至關(guān)重要。
大號(hào)型糧食烘干機(jī)類型
按谷物與氣流相對(duì)運(yùn)動(dòng)方向,烘干機(jī)可分為橫流、混流、順流、逆流及順逆流、混逆流、順混流等型式。
⒈橫流烘干機(jī)
橫流糧食烘干機(jī)是我國(guó)引進(jìn)的一種機(jī)型,多為圓柱型篩孔式或方塔型篩孔式結(jié)構(gòu),國(guó)內(nèi)仍有很多廠家生產(chǎn)。橫流糧食烘干機(jī)優(yōu)點(diǎn):制造工藝簡(jiǎn)單,安裝方便,成本低,生產(chǎn)率高。缺點(diǎn):谷物干燥均勻性差,單位熱耗偏高,一機(jī)烘干多種谷物受限,烘后部分糧食品質(zhì)較難達(dá)到要求,內(nèi)外篩孔需經(jīng)常清理等。但小型的循環(huán)式烘干機(jī)可以避免上述的一些不足。
⒉混流烘干機(jī)
混流烘干機(jī)多由三角或五角盒交錯(cuò)(叉)排列組成的塔式結(jié)構(gòu)。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)此機(jī)型的廠家比橫流的多,與橫流相比它的優(yōu)點(diǎn)是:⑴熱風(fēng)供給均勻,烘后糧食含水率較均勻;⑵單位熱耗低5%~15%;⑶相同條件下所需風(fēng)機(jī)動(dòng)力小,干燥介質(zhì)單位消耗量也小;⑷烘干谷物品種廣,既能烘糧,又能烘種;⑸便于清理,不易混種。缺點(diǎn)是:⑴結(jié)構(gòu)復(fù)雜,相同生產(chǎn)率條件下制造成本略高;⑵烘干機(jī)四個(gè)角處的一小部分谷物降水偏慢。
⒊順流烘干機(jī)
順流烘干機(jī)多為漏斗式進(jìn)氣道與角狀盒排氣道相結(jié)合的塔式結(jié)構(gòu),它不同于混流烘干機(jī)由一個(gè)主風(fēng)管供熱風(fēng),而是由多個(gè)(級(jí))熱風(fēng)管供給不同或部分相同的熱風(fēng)。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠家數(shù)量少于混流烘干機(jī)廠家,其優(yōu)點(diǎn)是:⑴使用熱風(fēng)溫度高,一般一級(jí)高溫段溫度可達(dá)150~250℃;⑵單位熱耗低,能保證烘后糧食品質(zhì);⑶三級(jí)順流以上的烘干機(jī)具有降大水份的優(yōu)勢(shì),并能獲得較高的生產(chǎn)率;⑷連續(xù)烘干時(shí)一次降水幅度大,一般可達(dá)10%~15%;⑸烘干大水份的糧食作物和種子。缺點(diǎn)是:⑴結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,制造成本接近或略高于混流烘干機(jī);⑵糧層厚度大,所需高壓風(fēng)機(jī)功率大,價(jià)格高。
⒋順逆流、混逆流和順混流烘干機(jī)
純逆流烘干機(jī)生產(chǎn)和使用的很少,它多數(shù)與其它氣流的烘干機(jī)配合使用,即用于順流或混流烘干機(jī)的冷卻段,形成順逆流和混逆流烘干機(jī)。逆流冷卻的優(yōu)點(diǎn)是使自然冷風(fēng)能與谷物充分接觸,可增加冷卻速度,適當(dāng)降低冷卻段高度。順逆流、混逆流和順混流烘干機(jī)是分別利用了各自的優(yōu)點(diǎn),以達(dá)到高溫快速烘干,提高烘干能力,不增加單位熱耗,保證谷物品質(zhì)和含水率均勻。