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遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于印發(fā)全省主要糧油作物生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見的通知
導(dǎo)讀：近日，遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工程中心、省農(nóng)科院、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位農(nóng)業(yè)專家制定了玉米、水稻、大豆等8個主要糧油作物生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。
【農(nóng)機網(wǎng) 地方農(nóng)機】 各市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，沈撫示范區(qū)社會事業(yè)局：
為全面落實中央農(nóng)村工作會議、中央一號文件、省委農(nóng)村工作會議和全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村局長會議精神，全面抓好糧食和油料作物生產(chǎn)，努力奪取全年糧食和油料豐收，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工程中心、省農(nóng)科院、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位農(nóng)業(yè)專家制定了玉米、水稻、大豆等8個主要糧油作物生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見?，F(xiàn)印發(fā)給你們，請結(jié)合本地實際，抓好貫徹落實。
遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
2024年3月8日
(主動公開)
遼寧省玉米生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
為切實加強技術(shù)支撐和服務(wù)保障，強化技術(shù)指導(dǎo)，提高關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用率，夯實全年豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)，特組織有關(guān)農(nóng)業(yè)專家制定本指導(dǎo)意見。
一、春播準(zhǔn)備
提前做好農(nóng)機檢修調(diào)試和農(nóng)機手培訓(xùn)，密切關(guān)注天氣變化、土壤溫度與土壤墑情狀況，選擇宜耕期進(jìn)行土壤耕作及配套作業(yè)。利用動力耙、液壓翻轉(zhuǎn)犁、聯(lián)合整地機等整地機械對秋整地和春整地地塊分類進(jìn)行深翻、旋耕、耙平、保墑鎮(zhèn)壓等作業(yè)至待播狀態(tài)。對上年秋季未能清理或秸稈閑置在田間的地塊，應(yīng)因地制宜進(jìn)行秸稈打包離田或歸行等處理，提早開展大田整地，為適時春播做好田間準(zhǔn)備。
1.易發(fā)春旱且沒有秋整地地塊。提倡冬前或春播前秸稈間隔條混還田免耕作業(yè)，或秋翻—秋耙—秋起壟鎮(zhèn)壓配套作業(yè)，使土壤達(dá)到適播狀態(tài)。春季選擇少免耕措施減少土壤擾動，采取間隔耕作免耕播種、滅茬播種、原壟卡種、耙壓平作播種，也可利用土壤返漿水適時旋耕—起壟—鎮(zhèn)壓配套作業(yè)后待播。
2.易發(fā)春澇地區(qū)和低洼地塊。及早清潔農(nóng)田，利用春季溫度回升、春風(fēng)較大的條件，適時開展散墑作業(yè)。明水地塊及時排水降濕散墑，適時完成整地作業(yè)，為春播做好準(zhǔn)備。
3.墑情適宜或有底墑地塊。秸稈深翻還田的秋整地地塊，春季土壤化凍后適時進(jìn)行耙地—起壟—鎮(zhèn)壓配套作業(yè)，保底墑、封表墑。秋整地起壟地塊，土層化凍后適時頂凌鎮(zhèn)壓保墑。春整地地塊，土層化凍后適時深松—耙地—起壟—鎮(zhèn)壓等配套作業(yè)，避免跑墑。
二、品種選擇及種子處理
參照農(nóng)作物優(yōu)良品種推介名錄，結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件和生產(chǎn)實際，選擇熟期適宜、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、耐密抗倒、抗逆廣適、抗病抗蟲、宜機械化作業(yè)的優(yōu)良玉米品種。根據(jù)市場需求，因地制宜選擇優(yōu)質(zhì)專用型或糧飼兼用型、青貯型玉米品種。其中，覆膜栽培選擇較裸地栽培生育期長7～15天品種，水肥條件好地塊選擇耐密高產(chǎn)品種，易旱地塊選擇早熟耐旱品種，低洼易澇地塊選擇耐澇及抗病性強品種。采用包衣種子或根據(jù)當(dāng)?shù)刂饕∠x害進(jìn)行二次包衣或藥劑拌種，提高出苗率和保苗率。
三、適時適墑播種，合理密植
玉米適播期為土壤耕層5～10厘米土層地溫穩(wěn)定在10℃以上，我省一般為4月中旬至5月上旬。各地要根據(jù)耕層土壤墑情分類適時播種，做到用種精量、下籽均勻、播深一致、種肥隔離、覆土嚴(yán)實、鎮(zhèn)壓適度，確保一次播種保全苗。根據(jù)玉米品種特性、肥水條件及栽培方式進(jìn)行合理密植。
1.土壤墑情適宜地塊。根據(jù)氣候條件和耕種習(xí)慣采取平作或壟作等方式進(jìn)行機械單粒精播，一次性完成開溝、施肥、播種、覆土和鎮(zhèn)壓等搶墑、保墑播種作業(yè)程序。
2.土壤墑情差或易旱地塊。采取免耕播種或平播、壟溝播種等方式，適當(dāng)深播淺覆土，加重鎮(zhèn)壓，也可采取地膜覆蓋、膜下滴灌或淺埋滴灌、滴水出苗等抗旱播種措施。
3.旱情嚴(yán)重地塊。采取“坐水”播種或澆水增墑后播種。
4.土壤濕度大、地溫低地塊。適時提早起壟散墑、提高地溫，實行壟上播種，適當(dāng)淺播適時延后鎮(zhèn)壓。若適播期內(nèi)未達(dá)到播種條件，及時改換早熟品種，并適當(dāng)增加種植密度。
四、科學(xué)施肥
依據(jù)品種特性、需肥規(guī)律、土壤基礎(chǔ)肥力、目標(biāo)產(chǎn)量等，合理確定施肥數(shù)量和方法，做到因時、因地、因產(chǎn)施肥。一般玉米生產(chǎn)田畝施尿素15～25千克、磷酸二銨10～15千克、氯化鉀或硫酸鉀7～10千克，或選擇養(yǎng)分?jǐn)?shù)量相當(dāng)?shù)膹?fù)合肥，采取降氮、穩(wěn)磷、增施鉀肥，補充鋅、硅肥措施。
1.分層施肥，種肥分離。播種時種肥與基肥分層一次性施用，畝施肥量在50千克左右，依據(jù)土壤肥力狀況酌情增減。種肥一般以速效化肥為主，占總施肥量的20%左右，種肥可有針對性地混入農(nóng)藥防治地下害蟲，施于種子側(cè)面深度7～8厘米處，種肥隔離，防止燒苗；基肥選擇緩控釋效果好的控釋復(fù)合(混)玉米專用肥或緩釋復(fù)合(混)玉米專用肥，總養(yǎng)分含量不低于45%，畝施肥量占總施肥量的80%左右，施于種子側(cè)下12～15厘米處。
2.適時追肥促長。播種時未施用種肥的地塊，苗期可追施肥料，一般在定苗后開溝施用或5～7葉期結(jié)合中耕追施。已施種肥或苗情不整齊地塊，抓住溫濕條件適宜天氣，對小苗、弱苗適當(dāng)施偏肥，促進(jìn)其加快生長發(fā)育。一次性施肥地塊，生長后期根據(jù)氣候條件、長勢情況酌情追肥。播種較晚、生長發(fā)育滯后及水淹過的田塊，適時適量追施速效氮肥，有條件的可葉面噴施磷酸二氫鉀或植物生長調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)生長發(fā)育。采用水肥一體化技術(shù)地塊，適量減少底肥用量，根據(jù)不同密度群體的水肥需求規(guī)律，在拔節(jié)期、大喇叭口期、吐絲期、灌漿期等時期，按水肥需分3～5次滴灌和追施肥料，提高肥料和水分利用效率。
五、適時化學(xué)除草
1.苗前封閉除草。播后選擇適宜的除草劑，進(jìn)行化學(xué)封閉除草。墑情好地塊播種后馬上進(jìn)行封閉，墑情不好的地塊小雨過后或噴水適墑后進(jìn)行封閉。通常情況下應(yīng)以苗前封閉除草為主，苗后莖葉除草為輔。
2.苗后莖葉除草。苗前沒有進(jìn)行化學(xué)封閉除草或封閉除草效果不好的地塊，可苗后莖葉除草。結(jié)合天氣情況，在玉米3～5葉期、雜草2～4葉期及時苗后莖葉除草。配制除草劑時可加入功能性助劑，提高除草效果。
3.注意事項?；瘜W(xué)除草時要防止重噴、漏噴和過量噴施，出現(xiàn)除草劑藥害癥狀表現(xiàn)的地塊，應(yīng)及時噴施蕓苔素內(nèi)酯等生長調(diào)節(jié)劑，調(diào)節(jié)植株長勢，提高抗逆性。
六、苗期管理
1.及早巡田補種。發(fā)芽出苗階段及時查田，詳細(xì)查看有無粉種、藥害、病蟲害等情況。當(dāng)田間密度高于預(yù)期密度60%時，在缺苗處周邊留雙株補償，反之可毀種早熟品種或及時補種，也可選擇早熟的鮮食玉米和飼用玉米品種，并適當(dāng)增加密度，同時要注意當(dāng)季和前茬除草劑殘留影響。
2.適時疏苗定苗。非單粒精播地塊，及間苗定苗，一般3葉期間苗、4～5葉期定苗。如缺苗，可在同行或相鄰行缺苗處就近留長勢均勻一致的雙株進(jìn)行補償。
3.苗期中耕。出苗后要及時進(jìn)行行間深松中耕，達(dá)到防寒、增溫、松土、促根、滅草目的，促進(jìn)生長發(fā)育。
4.化控防倒。高密度種植及生長中后期多大風(fēng)地區(qū)，在玉米6～8展葉進(jìn)行化控防倒。依據(jù)所選用的玉米專用生長調(diào)節(jié)劑說明書，在最適噴藥時期，應(yīng)用適宜藥劑濃度進(jìn)行葉面噴施，降低株高，提高抗倒伏能力。
七、病蟲害防控
加強對病蟲害的監(jiān)測預(yù)報，對玉米大小斑病、穗腐病等病害要早監(jiān)測、早預(yù)防，以防為主、防控結(jié)合，對草地貪葉蛾、玉米螟及粘蟲等蟲害要早發(fā)現(xiàn)、早防治，以治為主、點面結(jié)合。積極采用性誘劑、殺蟲燈等生物或物理方法進(jìn)行防控，或無人機、高地隙打藥機等植保機械噴施高效、低毒、低殘留藥劑進(jìn)行防治。充分發(fā)揮專業(yè)化防控隊伍作用，實行統(tǒng)防統(tǒng)治、聯(lián)防聯(lián)治，提高防控效果。
八、災(zāi)害性天氣應(yīng)急處置
密切關(guān)注氣象預(yù)報，加強災(zāi)害性天氣對玉米危害的預(yù)防，及早制定相應(yīng)的應(yīng)急處置技術(shù)預(yù)案。災(zāi)害發(fā)生后及時進(jìn)行田間診斷，視災(zāi)害程度酌情采取相應(yīng)補救措施。
1.抗旱。遭受高溫干旱，根據(jù)長勢和生理需求，結(jié)合節(jié)水滴灌工程和田間農(nóng)田水利設(shè)施，采取滴灌、噴灌、溝灌等灌溉措施及時補水，降低田間溫度，減輕高溫干旱影響。也可適時噴施抗旱劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等，提高植株抗旱能力。
2.抗?jié)?。易發(fā)生洪澇或漬澇地塊，應(yīng)提前清理或挖好排水溝渠，以便及時排除田間積水，降低土壤濕度，清除植株上的泥沙，及時進(jìn)行中耕松土散墑，追施速效氮肥或葉面噴肥等，促進(jìn)植株恢復(fù)生長發(fā)育，同時要注意病蟲害防治。
3.抗倒伏。玉米開花授粉前遇風(fēng)災(zāi)發(fā)生傾斜或倒伏(莖稈未折)，可依靠自身能力恢復(fù)生長。玉米開花授粉后遇風(fēng)災(zāi)，對植株傾斜未完全倒伏的地塊，盡量維持現(xiàn)狀，依靠自身能力恢復(fù)生長；對植株完全倒伏、莖稈未折斷的地塊，根據(jù)實際情況及早墊扶果穗，防止果穗發(fā)芽霉變；對植株倒伏嚴(yán)重或莖稈折斷無法恢復(fù)的地塊，適時搶收；對已絕收地塊，視情況及時搶收秸稈作青貯飼料，或及時改種短生育期作物，減少損失。
4.防早霜促早熟。對于發(fā)育延遲的田塊，要及時葉面噴施磷酸二氫鉀或植物生長調(diào)節(jié)劑促進(jìn)生長發(fā)育，加速籽粒灌漿，增強抗寒能力；采取站稈扒皮晾曬、割空株、打底葉等促早熟措施，促進(jìn)營養(yǎng)向籽粒輸送，加速成熟；充分利用玉米的后熟作用適時晚收，提高玉米產(chǎn)量及品質(zhì)。
九、機械收獲
結(jié)合天氣情況，充分利用玉米的后熟性強的特點，促進(jìn)養(yǎng)分積累，保證籽粒充分成熟，降低籽粒含水率，發(fā)揮機械收獲的優(yōu)勢，適時機械晚收，提高產(chǎn)量。收獲后及時脫粒烘干，無烘干條件的要用“碼趟子”“上倉子”等方法，及時做好脫水防霉變，確保存儲安全。
遼寧省水稻生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
為切實加強技術(shù)支撐和服務(wù)保障，強化技術(shù)指導(dǎo)，提高關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用率，夯實全年豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)，特組織有關(guān)農(nóng)業(yè)專家制定本指導(dǎo)意見。
一、良種選擇
參照農(nóng)作物優(yōu)良品種推介名錄，結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件和生產(chǎn)實際，選用通過國家或省級審定、米質(zhì)達(dá)到國家二級標(biāo)準(zhǔn)且抗病、抗倒性強、熟期適宜的品種，加強優(yōu)質(zhì)高食味水稻新品種推廣，把好種子質(zhì)量關(guān)，選擇“三證”齊全，達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的良種，種子純度不低于98%，發(fā)芽率85%以上。
二、育秧管理
1.育秧準(zhǔn)備。根據(jù)實際情況，選擇高崗無鹽堿地塊育秧，置床要平整，床面土壓實。早扣棚增地溫，苗床土化凍20厘米以上或化透開始育苗。自制營養(yǎng)土要確保混拌均勻，養(yǎng)分均衡，土質(zhì)疏松，pH值4.5～5.5；育秧基質(zhì)選用生產(chǎn)應(yīng)用良好、正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。播種時間一般在4月上中旬氣溫穩(wěn)定通過5℃時開始，具體時間要根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁厍闆r，適當(dāng)晚育，縮短出苗時間，減少種子養(yǎng)分消耗。播前做好曬、選、浸、催等種子處理。播種密度按人工手插秧軟(缽)盤每盤65～70克干種、機插秧每盤90～110克干種、常規(guī)育秧每平方米不超過200克干種，種子數(shù)量根據(jù)本田面積和育秧插秧面積等準(zhǔn)備。
2.秧期溫度調(diào)控。大棚育秧播種覆土后(流水線播種擺盤后)可覆蓋無紡布或地膜保溫保濕，在秧苗青頭時揭掉。適時通風(fēng)控溫?zé)捗?，棚?nèi)溫度出苗前不超過30℃，1葉1心時25～28℃，2葉1心時22～25℃，3葉1心時20～22℃，避免出現(xiàn)2.5葉期棚內(nèi)溫度超過25℃的“雙二五”現(xiàn)象，稻苗生長期間溫度不低于10℃。園田和水田高臺無紡布育秧可采取平鋪覆蓋方式，本田育秧應(yīng)采取拱棚覆蓋方式，并在床面平鋪地膜或無紡布外覆蓋農(nóng)膜，秧苗1葉1心前撤去棚內(nèi)地膜或棚外農(nóng)膜，并根據(jù)溫度和秧苗長勢及時通風(fēng)煉苗。
3.澆灌追肥。苗床要澆透底水，出苗期蓋土如果發(fā)白要及時適量補水。出苗后要控制澆灌，2.5葉前要在秧苗出現(xiàn)早晨葉尖不見露珠、中午心葉卷曲、秧盤表土發(fā)白等情況才可補水，一次澆透，盡量減少澆水次數(shù)。澆水時間宜在早晚。井水或地下水不能直接使用，應(yīng)先“困”后澆，避免因溫度驟降影響秧苗生長。局部缺水，可少量噴澆，杜絕大水漫灌。秧苗葉片普遍褪綠或發(fā)黃脫肥時，每百平米苗床可用硫酸銨2～3千克兌水100倍液葉面噴施，噴后要立即用清水沖洗，防止燒苗。
4.病害防治。春季氣溫波動較大，要密切關(guān)注秧苗生長情況。通過營養(yǎng)土殺菌、種子拌種消毒、1葉1心期澆噴藥劑三個環(huán)節(jié)，以及適時進(jìn)行床土調(diào)酸處理等預(yù)防立枯病。遇低溫時，應(yīng)迅速采取控水、排濕、增溫措施，防止青立枯病的發(fā)生。
5.移栽前準(zhǔn)備。移栽前3～5天，要加大通風(fēng)煉苗，每平方米苗床撒施磷酸二銨100克后噴清水洗苗，用噻蟲胺等藥劑預(yù)防潛葉蠅。在秧苗不萎蔫的情況下應(yīng)蹲苗壯根，利于插秧后快返青、早分蘗。有條件地區(qū)可增施生物菌素，進(jìn)一步提高秧苗素質(zhì)。結(jié)合秧苗生長、水田供水等實際情況，做到適齡期移栽。
三、本田栽培管理
1.本田耕整地。本田秋翻18～20厘米、春旋12～15厘米后，插秧前5～7天上水泡田，選擇晴好天氣開展整地作業(yè)，實現(xiàn)田面平坦、土壤細(xì)碎、上糊下松、高低差不超過3厘米的整地效果，結(jié)合除草封地，沉漿保持水層2～3天即可插秧。鹽堿較重的地塊要注意多次泡田洗鹽，沉漿天數(shù)適當(dāng)延長。
2.適時移栽。當(dāng)前我省主要采取秧齡為3.5葉的毯苗機插移栽方式，結(jié)合育秧早晚，移栽期一般從5月上中旬開始至5月下旬結(jié)束，最佳移栽期為5月15～25日，盡量不插6月秧。插秧深度小于2厘米，插后行直、穴勻、秧正。栽前要加強農(nóng)機手培訓(xùn)，保證機械插秧質(zhì)量。
3.保證插秧密度。移栽基本苗數(shù)4.5～5.5萬株/畝，插秧密度應(yīng)根據(jù)地力條件，一般插秧規(guī)格9×4～5寸，每穴3～5株，強分蘗品種可適當(dāng)減少移栽密度。
4.合理施肥。堅持有機肥和無機肥相配合、氮磷鉀元素要均衡、硅肥和鋅肥適當(dāng)施用的原則，因需因地合理施肥。結(jié)合翻耕或旋耙畝施充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥1000～1500千克。一般畝施純氮12～15千克、五氧化二磷5～10千克、氧化鉀10～15千克、硅肥30～50千克，鋅肥1～1.5千克。氮肥分為基蘗肥(基肥40%、蘗肥25%～30%)、穗粒肥(穗肥25%～30%、粒肥0～5%)。基肥于旋耕前施用(有條件地區(qū)可采用機插側(cè)深施肥技術(shù)，在原有用量基礎(chǔ)上減少5%左右，與移栽時同步施入)，蘗肥于7～8葉期施用，穗肥于倒4葉施用，粒肥于倒2葉伸出前施用。磷肥和硅肥全部做基肥施用。鉀肥50%作底肥，50%作追肥。鋅肥同蘗肥一并施用。此外，要根據(jù)植株葉色變化調(diào)整施肥量和施肥次數(shù)，葉色落黃嚴(yán)重時要適當(dāng)增施，反之則少施或不施，避免后期養(yǎng)分不足或貪青晚熟。
5.科學(xué)灌溉。堅持以淺水為主、適時晾田、淺濕交替的原則。移栽后淺水護(hù)苗3～5天，返青后，本田灌溉以淺水為主、淺濕結(jié)合，結(jié)合兩次灌水的間歇短期落干露田通氣；從10葉左右開始，當(dāng)群體總莖數(shù)達(dá)到所需穗數(shù)80%左右排水曬田；拔節(jié)孕穗期保持5～8厘米水層，如遇低溫天氣(平均氣溫連續(xù)低于19℃或夜間低于17℃)，水層深度不低于15厘米，過后立即恢復(fù)原水層，至抽穗開花期淺濕交替灌溉；結(jié)實期采取淺濕間歇灌溉；收獲前7天撤水。鹽堿地移栽后當(dāng)土壤鹽分大于0.2%時4天左右換一次水，水層以淺為主，淺濕結(jié)合，出現(xiàn)旺長適當(dāng)晾田。
6.病蟲草害防治。堅持以農(nóng)藝和生物防治為主、化學(xué)防治為輔的原則，做好病蟲草害防治。針對稻瘟病、稻曲病、水稻紋枯病等易發(fā)病害，做到早監(jiān)測、早預(yù)防。針對稻飛虱、二化螟、稻水象甲、粘蟲等蟲害情況，做到早發(fā)現(xiàn)、早防治。要充分利用殺蟲燈、性誘劑及植保機械等進(jìn)行綜合防控和統(tǒng)防統(tǒng)治，選擇晴天或雨后噴施化學(xué)藥劑，嚴(yán)格按照使用說明操作，防止發(fā)生藥害。針對莎草科雜草、闊葉雜草可在移栽前封閉滅草，針對稗草、牛毛草、鴨舌草等可在移栽后封閉滅草。
7.適時收獲。一般在黃熟期至完熟期，當(dāng)水稻上部莖葉及稻穗完全變黃，籽粒堅硬充實飽滿，有80%以上的米粒達(dá)到玻璃質(zhì)，水分含量在17%～20%之間為適宜收獲期。要在稻谷水分降到14.5%前完成收獲，可采用一體式收割機完成作業(yè)。未降到適宜籽粒含水量的地塊，收獲后及時進(jìn)行晾曬、烘干等處理，確保存儲安全。
8.應(yīng)急處置。一是加強對災(zāi)害性天氣預(yù)防，制定相應(yīng)的應(yīng)急處置預(yù)案。二是災(zāi)害發(fā)生后及時進(jìn)行田間診斷，視災(zāi)害程度酌情采取對應(yīng)補救措施。大棚育秧1.5葉期以后，如遇低溫陰雨天氣，轉(zhuǎn)晴后酌情通風(fēng)補水、秧田消毒，防止苗床溫度升高過快等導(dǎo)致青枯病發(fā)生。本田遭遇低溫或高溫時，要調(diào)控氮肥施用量，適當(dāng)增施鉀肥、磷肥及鋅肥。洪澇災(zāi)害后，高溫烈日天氣要漸次排水，陰雨天可一次性排干，清除植株上的泥沙和雜物，排水后適當(dāng)曬田，實行間歇灌溉，結(jié)合植株長勢酌情噴施磷酸二氫鉀或氮磷鉀復(fù)合肥等，同時加大病蟲害監(jiān)測預(yù)報及防治。遭遇高溫?zé)岷?，在深灌水、日灌夜排、調(diào)控施肥等基礎(chǔ)上，酌情噴施生長調(diào)節(jié)劑。遭遇風(fēng)災(zāi)、雹災(zāi)，要做好病蟲害防治工作，同時結(jié)合長勢酌情噴施葉面肥，盡快恢復(fù)植株生長。當(dāng)可能出現(xiàn)霜凍時，及時采取煙霧法、灌溉法等減輕危害。成熟期如遇大風(fēng)倒伏情況要根據(jù)灌漿程度采取早收、促熟或扶起等措施。
遼寧省大豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
為切實加強技術(shù)支撐和服務(wù)保障，強化技術(shù)指導(dǎo)，提高關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用率，夯實全年豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)，特組織有關(guān)農(nóng)業(yè)專家制定本指導(dǎo)意見。
一、地塊選擇及整地
1.地塊選擇。選擇排水良好、地勢平整的中等以上肥力地塊，避免重茬、迎茬。上茬玉米使用過量莠去津、阿乙合劑等除草劑的地塊慎種大豆。
2.提高整地質(zhì)量。因地制宜選擇適宜的整地方式。秸稈全量或半量深翻還田地塊，秸稈粉碎長度小于10厘米，耕翻深度30～35厘米，翻后進(jìn)行旋耕耙地、起壟、鎮(zhèn)壓等達(dá)到待播狀態(tài)，壟距50～60厘米。秸稈進(jìn)行碎混還田地塊，利用滅茬機將前茬作物根茬和散落秸稈進(jìn)行深度破碎，再應(yīng)用旋耕起壟機進(jìn)行翻耕、起壟、鎮(zhèn)壓。秸稈覆蓋還田地塊，秸稈粉碎長度小于10厘米，均勻覆蓋在地表，利用免耕播種機播種。非秸稈還田地塊，深松起壟鎮(zhèn)壓，深度25 ~ 35厘米，壟距50～60厘米，壟高15 ~ 20厘米。結(jié)合整地可同時深施底肥。
春整地要因地制宜采取相應(yīng)措施。干旱地塊以保墑為主，實施輕簡整地，采取減免耕播種作業(yè)，有條件地塊可結(jié)合整地進(jìn)行覆膜、鋪滴灌管等作業(yè)；墑情適宜、符合整地標(biāo)準(zhǔn)地塊要耙壓結(jié)合、旋壓結(jié)合，做到起壟、鎮(zhèn)壓一體化作業(yè)；粘重土壤和低洼地塊，及早開溝布渠防止?jié)n澇積水，做到早起壟促散墑，降低土壤含水量、提高地溫，滿足播種條件。
二、良種選擇及種子處理
1.選擇適宜品種。根據(jù)生態(tài)區(qū)域特點及市場需求，參照農(nóng)作優(yōu)良品種推介名錄，結(jié)合當(dāng)?shù)胤e溫和土壤條件，選擇通過省級或國家級農(nóng)作物品種審定委員會審定的熟期適宜、高抗、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆品種。
2.播前種子處理。播種前進(jìn)行種子精選，用大豆選種機或人工挑選，剔除病粒、殘粒、蟲蛀粒、雜粒及雜質(zhì)，種子凈度達(dá)到99%，純度達(dá)到98%，發(fā)芽率達(dá)到85%以上。選用取得國家農(nóng)藥登記的大豆種衣劑，進(jìn)行規(guī)范包衣，自然陰干后裝袋存放。
三、適時播種
1.適期播種。當(dāng)耕層5厘米地溫穩(wěn)定通過10℃時適墑播種。土壤墑情適宜地塊，播深在3～5厘米，播后及時鎮(zhèn)壓保墑；土壤墑情較差地塊，適當(dāng)增加播種深度，確保種子播在濕土上，隨播隨壓；土壤濕度大的地塊，可調(diào)減播種深度，降低覆土厚度，播后待地表出現(xiàn)2厘米干土層時再鎮(zhèn)壓，確保苗全、苗齊、苗勻、苗壯。
2.合理密植。根據(jù)品種特性、肥水條件及栽培方式合理密植。土壤肥力高，植株粗壯、分枝多、生育期長的有限結(jié)莢習(xí)性品種，適當(dāng)稀植，畝保苗在0.8～1.1萬株左右；土壤肥力差，分枝少、株型收斂的亞有限或無限結(jié)莢習(xí)性品適當(dāng)密植，保苗1.1～1.5萬株。耐密品種畝保苗可增加到1.6～1.8萬株。
四、科學(xué)施肥及田間管理
1.科學(xué)施肥灌溉。根據(jù)土壤養(yǎng)分測定情況，結(jié)合整地畝施有機肥1500千克以上，施用大豆復(fù)合肥(低氮)25～30千克或尿素3.3千克+磷酸二銨6.7～10千克+硫酸鉀5.3～8.0千克。如果大豆長勢偏差，初花期畝追施尿素5千克，開花末期葉面適量噴施磷酸二氫鉀或尿素水溶液，鼓粒期噴施磷酸二氫鉀或尿素水溶液2-3次，促進(jìn)早熟、增加粒重。有條件地區(qū)播前可結(jié)合種子包衣進(jìn)行微肥拌種，花期、鼓粒期葉面噴施0.1～0.2%鉬、硼肥100～150克各1次，以促進(jìn)植株固氮和提高豆莢結(jié)實率。大豆開花結(jié)莢鼓粒期需水量較大，在生長中后期，遇土壤干旱，有條件地塊及時補水灌溉。
2.加強田間管理。適時中耕，在第1片復(fù)葉展開時，進(jìn)行第一次中耕，耕深15～18厘米，或壟溝深松18～20厘米，并及時滅除田間雜草。株高25～30厘米時，進(jìn)行第二次中耕，耕深8～12厘米。適時噴施植物生長調(diào)節(jié)劑控旺，防止倒伏或早衰。
五、病蟲草害防治
選擇登記農(nóng)藥品種，按農(nóng)藥標(biāo)注的使用范圍、方法、藥量均勻施藥，不漏噴、不重噴，嚴(yán)禁使用國家禁用農(nóng)藥。
1.及時防控草害。(1)苗前除草。播種后出苗前，選擇90%乙草胺(90%禾耐斯、90%圣農(nóng)施)，或異丙草胺與嗪草酮(賽克、甲草嗪)、撲草凈、2,4-D異辛酯、異惡草松(廣滅靈、田得濟、豆草靈、封鋤)等藥劑混用。(2)苗后除草。在大豆苗后2～3葉期、雜草2～4葉期施藥；以禾本科雜草為主的大豆田，可選用精禾草克(精喹禾靈、精克草能、金草克)、烯禾啶(拿捕凈、滅草敵)、精穩(wěn)殺得(精吡氟禾草靈)、高效蓋草能(高效氟吡甲禾靈、圣戈、高蓋)等；以闊葉雜草為主的大豆田，可選用滅草松(排草丹、苯達(dá)松)、氟磺胺草醚(虎威)、三氟羧草醚(雜草焚、雜草凈)、乙羧氟草醚、克闊樂(闊俠)等；禾本科雜草與闊葉雜草混發(fā)的大豆田，可選擇上述兩類除草劑混用。土壤墑情不好可適當(dāng)增加藥液稀釋倍數(shù)，如遇持續(xù)低溫天氣可適當(dāng)增加用藥量。苗前除草劑一般雨后使用，苗后除草劑一般雨前使用。
2.防治病蟲害。病蟲害防治堅持預(yù)防為主、統(tǒng)防統(tǒng)治的原則。采用種子包衣預(yù)防根腐病、胞囊線蟲病和根蛆等地下病蟲害。大豆疫霉根腐病，可用含有福美雙、多菌靈有效成分的藥劑進(jìn)行拌種，藥劑用量為種子質(zhì)量的1%～2%；發(fā)病初期，可用25%甲霜靈可濕性粉劑或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑或58%瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑等對田間進(jìn)行2～3次噴霧防治。胞囊線蟲病常發(fā)生地區(qū)，用10%的克百威種衣劑或生物菌劑進(jìn)行種子包衣處理預(yù)防。大豆蚜蟲，在6月中旬至7月中旬，當(dāng)5%～10%的植株卷葉或百株蚜量在1500頭以上時防治，每畝用聯(lián)苯菊酯50克、阿維菌素30克，或25%噻蟲嗪噴施。大豆食心蟲，發(fā)蛾高峰期為8月8～15日，每畝用150～250克80%敵敵畏乳油浸3～4根玉米軸或粉筆段，均勻拋于田間進(jìn)行熏蒸防治，可進(jìn)行2次(間隔2～3天)防治；或用氯蟲苯甲酰胺、高效氯氟氰菊酯或其合劑14%氯蟲•高氯氟10～20毫升，兌水噴施。
六、收獲及貯藏
1.適時收獲。大豆收獲應(yīng)在晴天早晨或上午進(jìn)行，以防炸莢。大豆葉片脫落90%，植株呈黃褐色，莖、莢變黃，搖動植株有籽粒聲響時，可人工收獲；大豆莖稈變成褐色，葉片全部脫落，葉柄基本脫盡，豆莢和豆粒呈現(xiàn)品種固有顏色，籽粒歸圓，搖動豆莢有響聲時，可機械收獲。收獲后及時攤鋪晾曬或機械烘干。
2.入庫貯藏。大豆籽粒水分控制在12%以下，入庫貯藏，并定期通風(fēng)，防止發(fā)熱霉變。同一品種單收、單運、單脫、單貯。
遼寧省花生生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
為切實加強技術(shù)支撐和服務(wù)保障，強化技術(shù)指導(dǎo)，提高關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用率，夯實全年豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)，特組織有關(guān)農(nóng)業(yè)專家制定本指導(dǎo)意見。
一、品種選擇與種子處理
1.品種選擇。參照農(nóng)作優(yōu)良品種推介名錄，結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、生產(chǎn)條件和市場需求，選用生育期適宜、成熟一致性好、果柄韌性強、直立型疏枝、適宜機械化收獲的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗品種。
2.脫殼與精選。有條件的盡量手工剝殼，用種量大的采用機械脫殼。選擇籽粒飽滿、整齊度高、色澤新鮮，無破損、蟲蝕、病斑、發(fā)芽、霉變的籽粒作種子。
3.種子包衣。依據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥啦∠x害發(fā)生特點，選擇適宜花生專用耐低溫抗旱種衣劑。提倡選用殺菌劑與殺蟲劑復(fù)配的種衣劑，按產(chǎn)品使用說明與種子充分拌勻后，置于避光處晾干待播。
4.根瘤菌劑。宜選用根瘤菌劑水劑或粉劑拌種，也可以與種肥混拌施用。根瘤菌劑不應(yīng)與硫銨、殺蟲劑和殺菌劑同時施用。
二、選地整地
1.地塊選擇。選擇耕層深厚、排灌良好、保水保肥能力較強的砂質(zhì)壤土，土壤PH值6.5左右。低洼、鹽堿、土質(zhì)黏重的地塊不宜種植花生。
2.整地。播種前深中耕，及時耙耢，達(dá)到“深、平、細(xì)”。3年～4年深翻1次，深度25厘米～35厘米。風(fēng)沙土在5月初大風(fēng)過后，播前1～2天或當(dāng)天機械旋耕滅茬起壟播種，然后鎮(zhèn)壓。
三、科學(xué)施肥
堅持有機肥和無機肥相配合、氮磷鉀元素均衡、鈣肥和鉬、硼等微量元素肥料適當(dāng)施用的原則，因需因地合理施肥。結(jié)合翻耕整地畝施腐熟農(nóng)家肥3000千克～3500千克。一般畝施花生專用三元復(fù)合肥30千克～50千克，或磷酸二銨15千克～17.5千克、尿素5千克、硫酸鉀7.5千克，或三元復(fù)合肥30千克、微生物肥或有機肥20千克。多年種植花生的連作地塊因長期施用化肥導(dǎo)致土壤酸化和連作障礙，可畝施生石灰8千克～10千克或硅肥20千克；堿性土壤可畝施硝酸鈣5千克~10千克；宜增施ARC微生物菌劑。種肥氮磷鉀均衡施用，其中氮肥施用量約為總用氮量的40%，磷肥、鉀肥全部；追肥以尿素為主，施用量約為總用氮量的60%，適當(dāng)補充鉀肥及其他微量元素，提倡水肥一體化追肥。鉬、硼等微量元素肥料可采取拌種或與根瘤菌劑混合拌種方式，提高接瘤效率，但要注意微量元素間拮抗作用。在肥力較低的地塊可以畝施磷酸二銨5千克、生石灰5千克～10千克做種肥。在開花后下針期前，結(jié)合中耕培土作業(yè)，畝追施氮肥(N)2.5千克～3.5千克。于開花下針期后，采用1%的尿素水溶液、0.5%的磷酸二氫鉀水溶液進(jìn)行2次～3次葉面追肥，沙質(zhì)或石灰性缺鐵土壤可以噴施0.2%硫酸亞鐵溶液，每畝每次20千克～25千克，每次間隔5天～7天。
四、適時播種
大粒型花生宜于土壤耕層5厘米日平均地溫穩(wěn)定在15℃以上，小粒型花生宜于土壤耕層5厘米日平均地溫穩(wěn)定在12℃以上，土壤相對含水量60%時進(jìn)行播種。一般年份播種時間是5月上、中旬。下雨當(dāng)天氣溫低、濕度大，最好不播種。播種深度3厘米～5厘米。覆膜花生播種時間提前5天～7天。小粒型品種畝保苗1.8萬株～2.0萬株，大粒型品種畝保苗1.6萬株～1.8萬株。
五、種植模式
依據(jù)遼寧生態(tài)類型和氣候特征，北部(彰武、康平、法庫、昌圖)花生種植區(qū)積溫較低、風(fēng)沙和降水量相對較大，種植模式以大壟雙行膜下滴灌水肥一體化、單壟小雙行交錯布種密植精播或花生玉米寬幅帶狀間/輪作為主；中西部(阜蒙、義縣、黑山、北鎮(zhèn))花生種植區(qū)，土壤肥力較差、積溫中等、降雨相對少，種植模式以單壟小雙行交錯布種密植精播或大壟雙行膜下滴灌水肥一體化為主；西南(興城、綏中)花生種植區(qū)，積溫較高、降水少、無霜期長，種植模式以單壟小雙行交錯布種密植精播或大壟雙行淺埋滴灌水肥一體化為主。
七、田間管理
1.雜草防治?；ㄉ镫s草防除，建議采用“一封一殺”策略。播種后出苗前，可采用乙草胺(或異丙甲草胺)+ 丙炔氟草胺(或撲草凈、乙氧氟草醚、異噁草松)土壤封閉?；ㄉ?片～3片復(fù)葉期，可莖葉噴施精喹禾靈(或高效氟吡甲禾靈)+ 乙羧氟草醚(或氟磺胺草醚、滅草松)、甲咪唑煙酸等。
2.病蟲害綠色防治。堅持“預(yù)防為主，綠色防控”的原則，采取物理防治與化學(xué)防治相結(jié)合，利用黑光燈、黃藍(lán)板、性誘劑與高效低毒藥劑結(jié)合。6月20日～30日進(jìn)行第一次防治，可以采用吡唑醚菌酯+尿素+微量元素+吡蟲啉+福戈，防病、防蚜蟲、促多開花、提高有效花率；7月15日～25日第二次防治，可用美甜(氟唑菌酰羥胺+苯醚甲環(huán)唑)+康寬+尿素+磷酸二氫鉀+微量元素，防病，防棉鈴蟲、造橋蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等，促結(jié)果，防早衰；第三次防治時期為8月10日～20日，可用美甜(氟唑菌酰羥胺+苯醚甲環(huán)唑)+康寬+尿素+磷酸二氫鉀+壯飽安，防病、防蟲，防早衰，促成熟和莢果飽滿。病蟲害嚴(yán)重的地塊依據(jù)實際情況進(jìn)行防治。
3.適時控旺。在結(jié)莢期或當(dāng)株高達(dá)35厘米并有徒長趨勢時，宜施用15%多效唑可濕性粉劑稀釋后均勻噴灑在植株頂部葉片上，以控制植株徒長。
八、適時收獲
一般收獲時間以植株中下部葉片由綠轉(zhuǎn)黃并逐漸脫落，莖枝轉(zhuǎn)黃綠色；70%以上莢果果殼硬化、紋理清晰，顏色由白色轉(zhuǎn)為淺黃色，殼內(nèi)海綿組織干縮變薄，果殼內(nèi)壁呈深棕色，為適宜收獲期。
一般采用分段式收獲。植株在田間晾曬7天~10天自然風(fēng)干后，當(dāng)籽粒含水量降至14%以下時，采用花生撿拾聯(lián)合收獲機進(jìn)行作業(yè)，摘果后及時晾曬。
九、安全貯藏
自然曬干后，莢果含水量控制在10%左右，籽仁8%左右，避免冬季貯藏時溫度過低遭受凍害，尤其是高油酸花生更要嚴(yán)格控制入庫含水量；庫房要通風(fēng)良好，忌潮濕。
遼寧省谷子生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
為切實加強技術(shù)支撐和服務(wù)保障，強化技術(shù)指導(dǎo)，提高關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用率，夯實全年豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)，特組織有關(guān)農(nóng)業(yè)專家制定本指導(dǎo)意見。
一、地塊選擇及整地
1.選地。選擇地勢平坦或略高，通風(fēng)透光性好、土層深厚、保水保肥且排水良好、肥力中等的砂質(zhì)壤土或粘質(zhì)壤土地塊，避免重迎茬。高產(chǎn)地塊水源條件要充足。
2.精細(xì)整地。精細(xì)整地，防旱保墑，保全苗。整地一般分秋整地和春整地。秋耕要做到早、細(xì)、深。早秋耕疏松土壤，深秋耕加深活土層；耕后緊接耙、耢，消滅坷垃，減少水分蒸發(fā)。秋耕深度一般要求達(dá)到20厘米以上，結(jié)合秋耕最好進(jìn)行秋施肥，對貯墑保墑有良好的作用。春季整地當(dāng)?shù)乇韯偦瘍鰰r就要頂凌耙耢，切斷土壤表層毛細(xì)管，耙碎坷垃，彌合地表裂縫，防止水分蒸發(fā)。如土壤干旱嚴(yán)重，就要多耙耢重鎮(zhèn)壓不淺耕；如果雨水多地濕，就不需要耙耢鎮(zhèn)壓，而要采取耕翻散墑，以提高地溫。春季整地要做到平、碎、凈，一般在4月10日前結(jié)束整地。結(jié)合整地畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000～3000千克。
二、良種選擇
參照農(nóng)作物優(yōu)良品種推介名錄，結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件和生產(chǎn)實際，選擇適合當(dāng)?shù)卦耘?，生育期適中、適應(yīng)性廣、抗病、抗逆性強、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、市場俏銷的品種。
三、種子處理
1.曬種。播種前1周，選晴天將谷種攤放在席上約2～3厘米厚度，連續(xù)翻曬2～3天，殺菌并提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢。播前做好發(fā)芽試驗，發(fā)芽率保證在90%以上。
2.選種。采取風(fēng)選或鹽水選種。風(fēng)選可用風(fēng)車或簸箕；鹽水選種要于播前3～5天，將種子放在濃度10%～15%的鹽水內(nèi)，撈出漂在水面上的秕谷、草籽和雜質(zhì)，然后再將下沉籽粒撈出，用清水洗2～3遍，晾干。
3.拌種。防治地下害蟲，如蠐螬、螻蛄、地老虎、金針蟲等，可用70%噻蟲嗪種子處理可分散粉劑，藥、水、種的比例為1 :10:150，防治谷子白發(fā)病播前用精甲霜靈，有效成分含量350克/升種子處理乳劑拌種，按種子重量的0.5%拌種，如果同時既防地下害蟲，又要防白發(fā)病，可先拌殺蟲劑，后拌殺菌劑。
四、適時播種
1.播種時期。根據(jù)土壤溫度和品種生育期確定適宜的播種期。易旱地區(qū)，根據(jù)土壤墑情搶墑播種，一般在4月25日后播種為宜。平原地區(qū)，墑情較好，當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在8℃以上時即可播種，以5月上中旬播種為宜。
2.播種方法。采用機械精量播種，條播或穴播，畝播種量0.2～0.3千克。
五、田間管理
1.施種肥。一般隨播種畝施磷酸二銨10千克，硫酸鉀5千克作種肥，做到種肥隔離。
2.合理密植。根據(jù)氣候特點及自然資源條件，確定合理的種植密度。一般山坡地畝保苗2.5～3萬株，平肥地畝保苗3.0～3.5萬株，高產(chǎn)地塊畝保苗3.5～4萬株。
3.藥劑除草。播后苗前可噴施“谷友”封地，畝用量140克，兌水30千克，在播后3天內(nèi)噴施(或按說明書使用)。針對抗拿撲凈型品種，在谷苗4～7葉期、雜草4葉前，選擇無風(fēng)晴天，在無露水的上午9點前或下午5點以后，每畝用拿捕凈12.5%烯禾啶乳油100毫升，加入2-4D丁酯(57%)30毫升、或者二鉀四氯鈉56%可溶性粉劑30克、或氯氟吡氧乙酸(20%乳油)100毫升，兌水30千克左右莖葉噴施。覆半膜谷子用量減半，覆全膜可不用或根據(jù)情況使用。噴藥時噴頭加防護(hù)罩，防止藥物漂移到其他作物。噴藥時注意氣象條件、土壤干濕度等影響除草劑應(yīng)用效果因素，防止造成藥害。
4.適時追肥。一般畝追氮肥(尿素)15～20千克，可在拔節(jié)期一次性追施，也可在拔節(jié)期至孕穗期分兩次追施。第一次在拔節(jié)期追施追肥總量的2/3，第二次在旗葉出現(xiàn)后開花前追施追肥總量的1/3。
5.防治病蟲害。對谷銹病、粘蟲等具有爆發(fā)性危害特點的病蟲害，做好早期預(yù)測預(yù)報。谷銹病發(fā)病初期每畝用25%粉銹寧可濕性粉劑800倍液進(jìn)行噴霧，7-10天后再防治一次。用20%杜邦康寬懸浮劑1500～2000倍液添加72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液混合噴霧，防治玉米螟、粘蟲、粟芒蠅和褐條病等。
6.適時收獲。當(dāng)谷穗背面沒有青粒，籽粒變硬呈現(xiàn)固有形狀顏色時應(yīng)及時收獲。
遼寧省高粱生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
為切實加強技術(shù)支撐和服務(wù)保障，強化技術(shù)指導(dǎo)，提高關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用率，夯實全年豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)，特組織有關(guān)農(nóng)業(yè)專家制定本指導(dǎo)意見。
一、選地整地
高粱不宜重茬，一般選大豆、玉米等茬口為宜；要特別注意了解前茬除草劑使用情況，避免對高粱造成藥害。針對不同土壤墑情適時進(jìn)行整地。土壤墑情適宜地塊，在秋季前茬收獲后，抓緊整地，蓄水保墑，延長土壤熟化時間，達(dá)到“春墑秋保、春苗秋抓”的目的。秋季未起壟的春季頂漿做壟，以保蓄冬季積蓄于土壤表層的水分，有利于種子發(fā)芽。一般耕地深度20-30厘米。深翻處理，有利于病蟲草害防控及降低上茬除草劑藥害危害。土壤墑情差或干旱地塊，利用土壤返漿水及時進(jìn)行旋耕、起壟鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)，達(dá)到待播狀態(tài)。土壤濕度大地塊，采取耕翻散墑，提高地溫。結(jié)合整地有條件的提倡畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000千克左右。
二、品種選擇及種子處理
1.品種選擇。根據(jù)用途(釀酒、食用、飼用等)，參照農(nóng)作物優(yōu)良品種推介名錄，并結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、生產(chǎn)實際和市場需求，選擇適應(yīng)性好、抗逆性強，品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量高、能夠安全成熟的品種。
2.種子處理。播前3～4天曬種3～5小時，清除雜質(zhì)。播種前1～2天根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生特點，選擇針對性的高粱專用種衣劑包衣或藥劑拌種，防治地下害蟲及苗期病蟲害，促苗齊、苗壯。
三、適期適量播種
1.播種時期。高粱種子小，芽勢弱，遇低溫容易粉種，因此，播期主要依據(jù)當(dāng)?shù)啬暧行Хe溫及高粱品種生育期等情況確定。一般10厘米耕層地溫穩(wěn)定在12℃左右，土壤含水量在15%～20%為宜。不同的種植區(qū)域應(yīng)根據(jù)具體情況確定不同的播種時間，阜新、朝陽西北部應(yīng)適時早播，5月1～10日左右，溫度墑情適合即可播種，保證安全成熟；錦州、葫蘆島、沈陽以南地區(qū)在確保安全成熟的條件下適時晚播，播期可延遲至5月下旬。
2.采取適宜栽培模式?？梢郧宸N高粱，或者高粱與大豆、花生、食用豆等作物間作。使用高粱播種機進(jìn)行播種，壟作條播或平播，保證深淺一致、覆土厚度一致，鎮(zhèn)壓保墑，一般覆土厚度不超過3厘米。提倡寬窄行或大壟雙行膜下滴灌或淺埋滴灌栽培模式。
3.干旱或者低洼地塊播種。干旱地塊采取免耕播種或平播、壟溝播種等方式，將表面干土移開，適當(dāng)深播淺覆土，也可采取地膜覆蓋、膜下滴灌等抗旱節(jié)水措施及“坐水”播種或澆水增墑后播種。低洼地塊提早起壟散墑、提高地溫，壟上播種，適當(dāng)晚播。
4.合理密植。根據(jù)品種特點、當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)、生產(chǎn)條件、土壤肥力、施肥管理和種植習(xí)慣等確定適宜密度。粒用高粱畝保苗一般7000～12000株，甜高粱5000株。
5.適量播種。一般畝播量1.0公斤左右。青飼青貯高粱根據(jù)具體情況適當(dāng)調(diào)整。精量播種機播種時要做好清選、曬種，保證種子大小均勻、整齊一致，一般畝播量0.5～0.75公斤。
四、科學(xué)施肥
肥料施用按照分期施肥、科學(xué)減量，增施基肥，施足種肥，適時追肥原則進(jìn)行。一般畝施農(nóng)家肥3000公斤，化肥用量折合純氮 11～13公斤，五氧化二磷5～8公斤，氧化鉀3～5公斤，并根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥狼闆r和目標(biāo)產(chǎn)量適當(dāng)調(diào)整。農(nóng)家肥作底肥，磷肥、鉀肥及全部氮肥的30%結(jié)合播種一次性施入，全部氮肥的60%做拔節(jié)肥，10%做粒肥。施種肥時注意種、肥分開，以防燒種，影響出苗。如果采用一次性施肥方式，選用的肥料要長效短效結(jié)合，避免生育后期脫肥。
五、田間管理
1.及時除草。在播種后出苗前噴施高粱專用除草劑封閉除草。一般不建議苗后化學(xué)除草，易產(chǎn)生藥害。若必須苗后除草，可在5～8葉期前后施用高粱專用除草劑除草。嚴(yán)格控制除草劑種類、用量及噴施時期，以免造成藥害。如采用人工除草，可結(jié)合間苗和中耕進(jìn)行。
2.查田補苗。在2～3葉期間苗，4～5葉期定苗，缺苗時要及時浸種催芽補種或借苗、移栽、留分蘗；覆膜播種后及時檢查地膜破損和出苗情況，發(fā)現(xiàn)地膜破損及時用土壓蓋，防止大風(fēng)揭膜；密切關(guān)注上茬殘留或當(dāng)季除草劑藥害對高粱出苗的影響。
3.適當(dāng)補水。高粱耐旱耐澇，但拔節(jié)孕穗期和抽穗開花期是需水關(guān)鍵期，如遇干旱，有條件的地區(qū)應(yīng)及時灌水。
六、病蟲害防治
要特別注意早防早控。絲黑穗病、葉斑病、螟蟲、蚜蟲、粘蟲是高粱常見病蟲害，采用預(yù)防為主，輪作倒茬、生物防治和藥劑防治相結(jié)合的綜合防治措施。首先是選用抗病品種，其次是進(jìn)行種子包衣或藥劑拌種，第三是采用藥劑防治?？刹捎玫孛鎳娛┗驌P撒合適藥劑防治地下害蟲、黑穗病等。在大喇叭口期，噴施蘇云金桿菌、印楝素等化學(xué)方法以及采用殺蟲燈、性誘劑、投放赤眼蜂等物理、生物方法防治螟蟲。開花前，無人機等噴施康寬防治棉鈴蟲，插草把誘蛾產(chǎn)卵或噴施藥劑防治粘蟲。蚜蟲呈點片發(fā)生時，用高效氯氟氰菊酯按說明制成毒砂揚撒。
七、適時收獲
當(dāng)籽粒呈現(xiàn)品種固有形狀和顏色，粒質(zhì)變硬，穗下部籽粒內(nèi)含物硬化成臘質(zhì)狀，粒色光亮，含水率降至20%左右時即可收獲。食用高粱要適當(dāng)早收，在蠟熟末期即可收獲。可采用收割、脫粒、莖稈粉碎、清選等作業(yè)一次完成的聯(lián)合收割機收獲，也可人工收獲。人工收獲時每20～25棵捆成1捆，豎成攢，晾曬20天左右，籽粒水分達(dá)到14%～16%時，再掐穗脫粒。時刻關(guān)注氣象信息，要特別注意防范秋季早霜。
遼寧省馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
為切實加強技術(shù)支撐和服務(wù)保障，強化技術(shù)指導(dǎo)，提高關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用率，夯實全年豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)，特組織有關(guān)農(nóng)業(yè)專家制定本指導(dǎo)意見。
一、地塊選擇與整地
1.地塊選擇。選擇地勢平坦，中等肥力以上，質(zhì)地疏松透氣、土層深厚、保肥性好，且輪作倒茬三年以上未種過馬鈴薯及其他茄科作物的地塊，或在茄科前茬地施用抗重茬劑。前茬作物未使用過咪唑乙煙酸、氟磺胺草醚、氯嘧磺隆、甲磺隆、異噁草松等除草劑。
2.及時耕整地。建議秋季深翻或深松，春季再次旋耕整地，并鎮(zhèn)壓保墑，結(jié)合整地畝施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥2000～3000千克，配合施用微生物菌劑等。
二、良種選擇
結(jié)合地區(qū)適應(yīng)性、農(nóng)藝要求、市場需求、當(dāng)?shù)刂饕∠x害等綜合衡量，選擇經(jīng)過登記、適銷對路的優(yōu)良品種，使用優(yōu)質(zhì)脫毒種薯。一季作鮮食薯種植區(qū)可選擇希森6號、冀張薯12號等，二季作鮮食薯種植區(qū)可選擇早大白、尤金、富金、興佳2號、荷蘭、中薯5號等，加工薯種植區(qū)可選擇大西洋、夏波蒂、麥肯一號等。
三、種薯處理
1.催芽。二季作區(qū)采用早熟品種，播前30天～40天，挑選具有品種特征的脫毒薯種，在15～18℃下催芽，芽長0.5厘米時，放在散射光下晾曬，變成濃綠色或紫色；一季作區(qū)采用晚熟品種機械播種，不用催芽。三膜或兩膜覆蓋栽培選擇向陽保暖地勢坐床、擺薯、覆土、煉苗，棚內(nèi)控溫5～8℃，煉苗5～7天。
2.切塊拌種。使用消毒刀具將芽塊切成立體形狀，重量不少于25克，建議達(dá)到40克，保留1～2個完整的芽眼。切塊可用甲基硫菌靈加中生菌素兌滑石粉拌種待播，有條件地區(qū)也可單獨用生物菌劑拌種。
四、分類分期播種
1.適宜播期。結(jié)合當(dāng)?shù)貧庀髼l件，根據(jù)不同栽培模式選擇適宜時期播種，播種時防止土溫過低，濕度過大。其中，三膜或兩膜覆蓋栽培一般在3月上中旬左右，地表化凍20厘米以上即可播種。單膜覆蓋栽培一般在3月末至4月上旬播種，10厘米土層溫度穩(wěn)定通過7℃時播種。畝用種量150～200千克。
2.合理密植。畝保苗既要根據(jù)生產(chǎn)條件，又要結(jié)合品種特性，最終實現(xiàn)增產(chǎn)增收的目標(biāo)。一般畝保苗4000株左右；早熟或植株矮小、分枝較少的品種，畝保苗4000～4500株；晚熟或植株高大、分枝多的品種，畝保苗3500～4000株。淀粉加工品種密度適當(dāng)大一些，以每畝4000～4500株為宜；薯片加工品種控制薯塊直徑5～9厘米為宜，一般密度每畝4500株；薯條加工品種要求大薯率高，一般密度每畝3500～3700株為宜。
3.播種方法。地膜覆蓋采用大壟雙行栽培，大行距65～70厘米，小行距25～30厘米。人工播種播時先開深10厘米左右溝，然后灌水，再擺放種薯，株距27～30厘米，播種后在薯芽上覆蓋細(xì)土1～2厘米厚，施肥后再覆土8～10厘米鎮(zhèn)壓，地面噴灑除草劑封閉，隨后鋪滴灌帶、覆膜，膜擺平、伸直、勒緊、緊貼壟面。采用一體化播種機種植時，先設(shè)置播種壟寬、深度和密度等參數(shù)，一次性完成開溝、施種肥、播種、覆土、鋪滴灌帶、噴封閉除草劑、覆蓋地膜等播種程序。雙膜覆蓋在單膜覆蓋基礎(chǔ)上，每3壟扣一個高1～1.3米小拱棚，順壟每隔1米插1根竹篾子，形成拱狀，罩上棚膜。罩好拱棚后，在棚內(nèi)和棚外溝澆水。三膜覆蓋在雙膜基礎(chǔ)上，每2個小拱棚或多個小拱棚外再加扣冷棚，每隔1～1.5米插一條竹坯子，形成高2.4～2.5米拱狀，每3米埋1根水泥支柱作支撐后，罩上棚膜即可。
4.因地因需施肥。實行測土配方施肥，減少盲目施肥造成的環(huán)境污染和資源浪費。除施用腐熟農(nóng)肥外，播種時一次性施用多元復(fù)合肥，可選擇馬鈴薯專用肥，酌情增施鉀肥，忌偏施氮肥。提倡水肥一體化隨滴灌進(jìn)行追肥，塊莖膨大期追施低氮高鉀型水溶肥。
五、田間管理
1.合理控溫揭膜。薯芽出土后及時破膜引苗，蓋土保墑。其中，三膜覆蓋棚內(nèi)溫度達(dá)到25℃時，要打開拱棚兩端通風(fēng)、煉苗、降溫，開口程度視溫度而定，超過25℃時，要先拆除中棚，再結(jié)合實際情況拆除外棚；雙膜覆蓋棚內(nèi)溫度超過25℃時要通風(fēng)煉苗，進(jìn)入4月份可晝揭夜蓋，當(dāng)溫度不適于薯塊生長、膨大時，要及時撤膜；地膜覆蓋栽培薯芽陸續(xù)出苗后，選擇晴天及時破膜放苗，用細(xì)土將破膜口蓋嚴(yán)，或在馬鈴薯芽即將頂土?xí)r，采用上土機在膜上覆蓋2～3厘米厚的碎土，馬鈴薯可自行頂破地膜出苗。
2.中耕培土。幼苗長出時，做好查田補苗。采用適宜機具中耕培土，培土厚度應(yīng)確保薯塊膨大后不外露。
3.水肥一體化管理。在基施復(fù)合肥50千克/畝基礎(chǔ)上，采取“7水7肥”技術(shù)，即在馬鈴薯生育期間滴灌7次，滴施肥7次，前期齊苗后開始滴施肥，開始3次滴施尿素5千克/畝，接著滴施3次可溶性鉀肥5千克/畝，最后一次磷酸二氫鉀1.5千克/畝，間隔7天左右。根據(jù)土壤墑情和植株需水情況合理灌溉。
4.病蟲害綜合防控。選用抗病品種配合栽培措施及噴施化學(xué)藥劑綜合防治馬鈴薯晚疫病，一般在田間出現(xiàn)中心病株后噴藥，視降雨情況確定防治次數(shù)，每隔7～10天噴藥防治一次，不同種類藥劑輪流使用，切忌一種藥劑連續(xù)使用。選用適宜拌種劑進(jìn)行種薯塊拌種防治瘡痂病、黑痣病。通過藥劑拌種、溝施或與肥料混合施用防控地下害蟲，采用高效氯氰菊酯、吡蟲啉等進(jìn)行防治馬鈴薯二十八星瓢蟲、蚜蟲等地上害蟲。蟲害嚴(yán)重需要多次防治時要注意不同藥劑輪流使用。
六、適期收獲
鮮食薯根據(jù)市場需求，提前1～3天或成熟時收獲；加工薯成熟后機械收獲前7～10天，機械殺秧。收獲時避免機械損傷、風(fēng)吹雨淋、暴曬和受凍，并剔除病、爛薯，以利貯藏運輸。
七、科學(xué)貯運
入窖前及時進(jìn)行窖內(nèi)地面噴施殺菌劑，密閉一周后通風(fēng)。馬鈴薯應(yīng)在入窖前預(yù)貯10天左右，剔除病薯爛薯。貯藏量應(yīng)控制在窖(庫)容的2/3。入窖初期應(yīng)迅速將窖內(nèi)溫度降到10～13℃，并維持7～10天，之后種薯貯藏窖溫應(yīng)逐漸降至2～4℃，鮮食薯貯藏溫度為4～6℃，加工薯貯藏溫度為6～10℃，相對濕度保持在85%～95%。貯藏過程中要適當(dāng)通風(fēng)調(diào)節(jié)庫內(nèi)二氧化碳濃度和溫、濕度，運輸過程中要注意防擠壓和凍傷等損害，直接食用的馬鈴薯應(yīng)避免光照。
遼寧省甘薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見
為切實加強技術(shù)支撐和服務(wù)保障，強化技術(shù)指導(dǎo)，提高關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用率，夯實全年豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)，特組織有關(guān)農(nóng)業(yè)專家制定本指導(dǎo)意見。
一、地塊選擇與整地
甘薯適應(yīng)性較強，但要獲得較高的產(chǎn)量應(yīng)選土層深厚、肥力中上等、土質(zhì)疏松的沙壤土種植，且澇能排、旱能澆。要盡量避免發(fā)生根腐病、線蟲病和黑斑病的地塊。整地最好在秋季進(jìn)行，深翻25～30厘米，隨翻隨耙壓。移栽前結(jié)合起壟、覆膜，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000千克，氮、磷、鉀復(fù)合肥50千克。
二、良種選擇
應(yīng)選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性廣、抗病性好、耐寒寒性好的甘薯品種，如：淀粉型品種可選擇遼薯5、濟薯25、徐薯22、煙薯29等；鮮食型品種可選擇遼寒薯2號、遼寒薯3號、遼寒薯11號、煙薯25、普薯32和瑪莎莉等。
三、適時育苗
1.育苗時間。日平均氣溫穩(wěn)定在7～8℃開始育苗。一般于3月下旬至4月上旬育苗。
2.種薯處理。選取具有原品種特征，薯形端正，無冷、凍、澇、傷和病害的薯塊作為種薯。為了防止種薯帶病，可將種薯放在25%多菌靈可濕性粉劑500倍液、或50%托布津可濕性粉劑400倍液中浸10～12分鐘。
3.苗床建立。苗床要選擇背風(fēng)向陽，排水良好，靠近水源，無薯病的土壤和管理方便的地方。主要苗床類型有大棚三膜覆蓋、釀熱溫床和電熱溫床。
4.排種。每平方米床面排種35千克左右，用斜排法，種薯頭尾相壓不超過四分之一，分清頭尾，不得倒排。排種后蓋細(xì)沙5厘米厚，然后噴水濕潤床土。
5.苗床管理。苗床管理的原則是前期高溫崔苗，中期中溫長苗，后期低溫?zé)捗纭?br />
(1)高溫催苗。排種后使床土溫度上升到32℃，保持約3天，再使床土溫度上升到35℃，保持3～4天，抑制黑斑病病菌的侵染，而后到出苗前一直保持在31～35℃。種薯上床時澆足水分，一般在幼芽拱土前不要澆水，如床土干旱，可澆小水。
(2)中溫長苗。甘薯出苗后，床溫應(yīng)保持在25℃左右，但應(yīng)防止長期處在27～29℃，以防發(fā)生黑斑病。此階段一般保持土壤適度濕潤，干旱時可在上午8~9時澆水。初期水分不足，根系伸展慢，葉小莖細(xì)，容易形成老苗；水分過多，則棚內(nèi)空氣稀薄，影響萌芽；在高溫、高濕條件下，薯苗柔嫩易發(fā)生徒長。除通風(fēng)換氣、澆水外，同時還應(yīng)讓薯苗充分接受陽光。如果白天棚內(nèi)溫度過高，應(yīng)及時通風(fēng)降溫，避免燒苗。
(3)低溫?zé)捗?。薯苗生長到15厘米以上時，應(yīng)停止?jié)菜⑸郎卮胧?，降低苗床溫度，一般保持?8～20℃，經(jīng)4～5天，苗高25～30厘米即可采苗。采苗前3～5天，將床溫降到20℃
左右，為了避免薄膜覆蓋的苗床內(nèi)氣溫過高，除通風(fēng)散熱外，床土還要保持一定的濕度，以便降低膜內(nèi)氣溫。對于直接栽人大田的薯苗，移栽前2天需揭膜煉苗。
(4)及時采苗。在薯苗高25～30厘米、經(jīng)過5小時以上的放風(fēng)曬苗后才可采苗。剪苗應(yīng)采用高剪苗方式，即在離土面5厘米部位剪苗，保留底部1～2片葉。盡量選擇短節(jié)間薯苗。高剪苗方式可有效減輕薯苗黑斑病、莖線蟲病等，降低幼苗帶病率，有效防止或減輕大田病害的發(fā)生；同時剪苗不破壞芽原基，不影響下一茬出苗量。采苗時，在更換品種前，用2%氯化鈉浸泡剪刀3～5分鐘消毒。應(yīng)堅決杜絕拔苗栽插或拔苗后再剪根。
四、適時栽插
1.栽插前起壟。甘薯壟栽適宜壟寬75～85厘米、壟高20厘米左右。壟栽可加厚松土層，加大晝夜溫差，有利于排水，改善土壤通氣性，促使根塊彭大。
2.栽插時期。以氣溫穩(wěn)定在15～16℃，10厘米地溫穩(wěn)定在16～18℃時為栽插適期。
3.栽插密度。一般甘薯適宜密度為3500～4000株/畝，肥地、早栽或長蔓品種可稍稀些；反之，則稍密些。
4.栽插前秧苗處理。栽插前，用60～80毫克/千克α-萘乙酸溶液浸泡基部薯苗10分鐘，促進(jìn)生根。
5.栽插方式。采用船底形栽法，薯苗的基部在土層內(nèi)2～3厘米，中部各節(jié)略深(4～6厘米)，沙地深些、黏土淺些，整株薯苗呈船底狀。
五、田間管理
1.及時查田補苗。移栽6天后及時查田補苗。
2.水肥管理。根據(jù)田間生長情況，及時滴水。在基施復(fù)合肥50千克/畝基礎(chǔ)上，膨大期滴施可溶性鉀肥7.5千克/畝，收獲前10天滴施一次磷酸二氫鉀1.5千克/畝。
3.防莖葉徒長。薯秧即將封壟時，用烯效唑5%可濕性粉劑30克/畝兌水30千克均勻噴在秧上。根據(jù)情況連噴2～3次，間隔7天。
六、病蟲害綜合防治
堅持物理、化學(xué)防控相結(jié)合，合理輪作倒茬，選擇無病、抗病品種，采用低毒高效藥劑及時防治病蟲害。如采用多菌靈防治黑斑病、軟腐病、黑痣病等，采用甲基異柳磷防治莖線蟲病及蠐螬、地老虎、金針蟲等地下害蟲。
七、適時收獲
一般正常收獲期在9月下旬至10月初。留種用甘薯應(yīng)在10月1日前收獲。甘薯收獲時要做到“三輕”“五防”。“三輕”即輕刨、輕運、輕入窖，“五防”即防霜凍、防雨淋、防過夜、防碰傷、防病害。
八、安全儲藏
1.貯藏方法。甘薯貯藏方法很多，有大屋窖、“非”字和“半非”字型發(fā)卷窖、簡單的深井窖、淺棚窖、崖頭窖和炕下窖等貯藏方法。
2.貯藏條件。甘薯貯藏期溫度應(yīng)為10～15℃，最適溫度為11～12℃。低于9℃易受冷害，高于15℃易發(fā)芽。甘薯貯藏最適宜溫度為11～12℃。甘薯貯藏濕度一般保持在85%～90%。濕度過大，病菌繁殖快，薯塊易腐爛；濕度過小，薯塊水分喪失多，影響薯塊的品質(zhì)和發(fā)芽能力。
3.薯窖消毒。采用硫磺熏蒸、福爾馬林消毒、硫酸銅、多菌靈噴灑等薯窖消毒方法，對黑斑病菌及其它雜菌均有較好的防治效果。
4.貯藏期的管理。甘薯貯藏期可分為三個時期進(jìn)行管理。
(1)前期管理。入窖20～30天為前期，此期有加溫條件的窖，進(jìn)行高溫處理，防止黑斑病和軟腐病危害。但此期窖內(nèi)溫度較高，薯塊因呼吸作用旺盛也產(chǎn)生高溫，應(yīng)做好薯窖的通風(fēng)降溫工作，使溫度平穩(wěn)下降，減少悶窖和病害的發(fā)生。
(2)中期管理。以保溫為主，此期為入窖1個月至次年立春前。這階段要做好防寒保溫工作，不管哪種貯藏方式，窖溫都應(yīng)保持10～13℃。低于10℃要采取加溫措施。
(3)后期管理。立春以后為后期，氣溫逐漸回升，但窖溫仍應(yīng)維持在10～13℃，晴天可適當(dāng)打開窖門、氣孔通風(fēng)換氣。雖然氣溫有所回升，但寒暖不定，氣溫波動大，仍需窖溫穩(wěn)定，要定期檢查，嚴(yán)防冷害。
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