東莞市萬佳機(jī)械設(shè)備有限公司
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東莞市萬佳機(jī)械設(shè)備有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號WJ-3P
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地東莞市
農(nóng)機(jī)網(wǎng)采購部電話：0571-88918531
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更新時(shí)間：2019-12-19 20:50:16瀏覽次數(shù)：923次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 農(nóng)機(jī)網(wǎng)| 產(chǎn)品類型 | 全新 | 加工定制 | 是 |
|---|---|---|---|
| 生產(chǎn)類型 | 國產(chǎn) | 外形尺寸 | 長 :6800mm,寬:2800mm,高:2500mm |
| 整機(jī)重量 | 6500kg |
萬佳果蔬真空預(yù)冷機(jī)，可預(yù)冷田間、果園、農(nóng)場收割后的蔬菜、水果、菌類、鮮花，15-25分鐘可降溫至冷藏溫度，有效保持果蔬原本鮮度和營養(yǎng)成分，防止微生物滋生引起果蔬變質(zhì)，延長果蔬保鮮期，縮短冷藏配送等待期，提高生產(chǎn)效率，增強(qiáng)商業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
云南晉寧1.5噸蔬菜真空預(yù)冷機(jī)廠家報(bào)價(jià)
云南晉寧1.5噸蔬菜真空預(yù)冷機(jī)廠家報(bào)價(jià)
果蔬型真空快速冷卻機(jī) 可在水果，蔬菜，花卉收后*時(shí)間內(nèi)消除其田間熱，降低呼吸強(qiáng)度等生里活動(dòng)和生化變化，使其在采后20-30分鐘內(nèi)迅速均勻冷卻，從而減少和抑制生物繁殖，殺滅害蟲，大大降低腐爛率，保持產(chǎn)品原有色、香、味和營養(yǎng)成分，延長保鮮期和貨架壽命。 主要適用于：生鮮蔬菜、水果、鮮切花，鮮肉及水產(chǎn)品等。 本機(jī)利用的果蔬或食品的水分在低壓下汽化帶走熱量的原理，使其迅速冷卻降溫。它具有其他冷卻方法所不具備的諸多特點(diǎn)：
1。冷卻速度快，只需要20-30分，強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷要5小時(shí)，冷庫需要10小時(shí)。
2。冷卻均勻，品質(zhì)高。冷卻后各部分溫度均勻。
3。有利于乙烯等有害氣體的排除，還可以殺死部分害蟲。
4。冷卻后、果蔬鮮度、色度、味覺良好、儲(chǔ)藏時(shí)間長。
5。真空環(huán)境下進(jìn)行，潔凈衛(wèi)生，免受空氣污染迅速冷卻，內(nèi)外溫度冷卻均勻，凍透心。能耗低，果蔬保鮮期長！
真空冷卻的基本原理：新鮮果蔬放在密閉的容器中，隨著壓力的持續(xù)降低，果蔬會(huì)蒸發(fā)水分而冷卻。由于果蔬組織內(nèi)外的壓力差，組織內(nèi)的有害氣體和熱量也隨之被抽出。這樣，冷卻從組織內(nèi)部到外表面同時(shí)進(jìn)行，即所謂均勻冷卻。這是真空冷卻所*。
云南晉寧1.5噸蔬菜真空預(yù)冷機(jī)廠家報(bào)價(jià)
真空預(yù)冷設(shè)備是一種冷卻加工設(shè)備，不是貯藏設(shè)備。它的用途只是讓物品迅速冷卻到設(shè)定的溫度，然后就從設(shè)備中將物品取出。
真空預(yù)冷方法與其它冷卻方法相比較，具有如下特點(diǎn)：
（1）保鮮時(shí)間長；能快速去除新鮮農(nóng)產(chǎn)品的田間熱，降低呼吸熱；
（2）冷卻時(shí)間只有20分鐘左右；對物品原有的感官和品質(zhì)保持到；
（3）能抑制或殺滅細(xì)菌及微生物；
（4）組織內(nèi)外均勻冷卻；對環(huán)境無任何污染；
（5）運(yùn)行成本低；可以延長貨架期。經(jīng)真空預(yù)冷的葉菜，無須冷藏可以直接進(jìn)高檔超市。
適用范圍：預(yù)冷新鮮蔬菜（葉菜的效果*）、水果、鮮切花。
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