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產(chǎn)品分類:肉類加工設(shè)備 簡短介紹: 斬拌機(jī)的用途:將肉塊、碎肉、脂肪主要原料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。 產(chǎn)品參數(shù): 外形尺寸:1060X900X1300mm生產(chǎn)能力:40L/鍋功率:5.1KW速度:11m/min重量:600kg
斬拌機(jī)的用途:將肉塊、碎肉、脂肪主要原料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。
根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速相組合6組刀具相互配合,可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤。
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