長效保質(zhì)大禾黃元米果機(jī)

　　長效保質(zhì)大禾黃元米果機(jī)  大禾米果又稱黃元米果，是贛州、梅州一代的客氣特色產(chǎn)品，是以贛南本地產(chǎn)的糯性“大禾米"為主要原料，每年臘月均有黃元米果上市，是贛南客家人十分喜愛的食品和送禮待客的上等佳品。由于做工繁瑣，往往要親鄰朋友相助才會動工制作，現(xiàn)都改為機(jī)器加工，節(jié)省人力，方便量產(chǎn)。

　　制作黃元米果要先用黃元柴灰加開水過濾成灰水，冷卻后浸米一夜，次日用水磨磨成米漿，放入機(jī)器熟化成型、切段、冷卻后即可食用或貯存。做好的黃元米果色黃味鮮，通常用灰水浸沒，藏于缸中，可留至第三年夏天。有的切碎曬干，再用沙炒或袖炸，做成各種類型的果品。具有柔軟細(xì)嫩、熏香味鮮、爽口久藏的特點(diǎn)。

　　天華黃粄機(jī)（黃元米果機(jī)）是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的米制食品機(jī)械，由電熱蒸箱，自動溫控裝置，原料推進(jìn)器、成型模具、數(shù)控切段機(jī)等組成，通過溫控儀自動控制電加熱器加熱蒸箱內(nèi)的水，達(dá)到米漿的熟化溫度后，把磨好的米漿倒入機(jī)器內(nèi)，使米漿在一定的溫度下熟化后，經(jīng)絞龍推進(jìn)器推出經(jīng)模具定型即成。

　　長效保質(zhì)大禾黃元米果機(jī)  黃粄吃法眾多，可湯煮，也可油炒。湯煮，吃的是鮮美軟滑，一般同葉子菜同煮。若油炒，和蒜苗同炒，黃綠搭配，秀色可餐，香糯適口。喜歡吃甜的，素炒的黃粸，撒上白砂糖或紅糖，味道甜香彈牙，不膩人。故鄉(xiāng)人喜吃擂茶，黃粸切丁，是吃擂茶絕配佐料；有那牙口好喜酥脆的，黃粸切丁曬干，油炸后咯嘣脆，真香。

　?。S年米果，黃米粿，堿米粿、黃粄）由粳米、植物堿或槐米等制成，是江西贛州、福建省、浙江省等地的傳統(tǒng)年節(jié)食品，與年糕外形相似，黃元米果黃里透綠，色澤晶瑩、清香柔韌，十分可口，滋味清香，營養(yǎng)豐富，食用方法多種多樣，可蒸，煮，煟，燙，烤，炸，煎等等，既可當(dāng)菜又可當(dāng)主食。本公司產(chǎn)品可以現(xiàn)場操作機(jī)器，選擇我們可以讓您在廠里學(xué)習(xí)機(jī)器操作和技術(shù)，讓您沒有一點(diǎn)的后顧之憂。選擇我們，我們給您一個(gè)滿意產(chǎn)品！ 天華機(jī)械助您大展宏圖！

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　　主要食品機(jī)械產(chǎn)品有：玉米馇條機(jī)；餌絲機(jī)、餌塊機(jī)； 漏魚機(jī)、娃魚機(jī)、涼蝦機(jī)；薯類、藕類淀粉機(jī)；碗團(tuán)機(jī)、碗禿機(jī)； 涼粉機(jī)、涼皮機(jī)；玉米面條機(jī)、雜糧面條機(jī)；多功能年糕機(jī)、米豆腐機(jī)； 玉米糝機(jī)、玉米碴機(jī)；粉條機(jī)、米線機(jī)； 牛排機(jī)；切絲機(jī)；加工定制皮帶輸送設(shè)備等。