詳細(xì)介紹
贛州黃元米果機(jī)生產(chǎn)線 天華黃粄機(jī)(黃元米果機(jī))是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的米制食品機(jī)械,由電熱蒸箱,自動(dòng)溫控裝置,原料推進(jìn)器、成型模具、數(shù)控切段機(jī)等組成,通過(guò)溫控儀自動(dòng)控制電加熱器加熱蒸箱內(nèi)的水,達(dá)到米漿的熟化溫度后,把磨好的米漿倒入機(jī)器內(nèi),使米漿在一定的溫度下熟化后,經(jīng)絞龍推進(jìn)器推出經(jīng)模具定型即成。
黃粄吃法眾多,可湯煮,也可油炒。湯煮,吃的是鮮美軟滑,一般同葉子菜同煮。若油炒,和蒜苗同炒,黃綠搭配,秀色可餐,香糯適口。喜歡吃甜的,素炒的黃粸,撒上白砂糖或紅糖,味道甜香彈牙,不膩人。故鄉(xiāng)人喜吃擂茶,黃粸切丁,是吃擂茶絕配佐料;有那牙口好喜酥脆的,黃粸切丁曬干,油炸后咯嘣脆,真香。黃元米果歷史悠久,早在明朝正德年間就被列為貢品,是贛南客家人十分喜愛(ài)食品和送禮待客的上等佳品。
黃元米果原用大禾米加工而成,黃氣香質(zhì)軟。60年代后多用粳米精制,工序繁瑣?,F(xiàn)各地均改為機(jī)器制作,每年臘月均有黃元米果上市。制作黃元米果要先用黃元柴灰加開(kāi)水過(guò)濾成灰水,冷卻后浸米一夜,次日用甑蒸熟成飯,再將飯拌灰水,攤開(kāi)晾干后又蒸熟置于大石臼內(nèi),用硬雜木棍搗爛成團(tuán),起碓后,用手揉搓均勻,切塊做成各種形狀的米果。由于做工繁瑣,往往要親鄰朋友相助才會(huì)動(dòng)工興做。機(jī)制黃元米果盛行后,民間仍有少數(shù)家庭在冬季手制黃元米果。做好的黃元米果色黃味鮮,通常用灰水浸沒(méi),藏于缸中,可留至第二年夏天。有的切碎曬干,再用沙炒或袖炸,做成各種類型的果品。具有柔軟細(xì)嫩、熏香味鮮、爽口久藏的特點(diǎn)。
THF-80Z生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時(shí),加熱器功率3+3KW,主電機(jī)3KW,輸送機(jī)0.4KW(調(diào)速),價(jià)格普鋼主機(jī)型7600元/套,不銹鋼主機(jī)型8800元/套。
THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時(shí),加熱器功率12KW,主電機(jī)7.5KW,輸送機(jī)0.4KW(調(diào)速),價(jià)格普鋼主機(jī)型8900元/套,不銹鋼主機(jī)型11800元/套。
THF-260Z型,適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機(jī),加熱器功率24KW,生產(chǎn)效率:400公斤/小時(shí),價(jià)格:普鋼主軸型12000元,不銹鋼主軸型17500元。
黃元米果又稱黃米果,黃粄,是江西省特色傳統(tǒng)名點(diǎn),屬客家菜,以田村黃元米果出名,口味正宗。發(fā)源于江西贛縣田村,后流傳至贛縣白鷺、田村、石芫,等地,直到現(xiàn)在贛縣石芫、白鷺、田村的黃元米果在贛州一帶也久負(fù)盛名。
天華機(jī)械以過(guò)硬的質(zhì)量,*的技術(shù)及完善的服務(wù),產(chǎn)品全國(guó)各省市,并出口馬來(lái)西亞,朝鮮、俄羅斯、南非等地,備受廣大用戶的喜愛(ài),贏得廣泛的贊譽(yù)。
天華機(jī)械廠內(nèi)有生產(chǎn)車間培訓(xùn)技術(shù),我們是廠家直產(chǎn)直銷倉(cāng)庫(kù)直接發(fā)貨,把真正的實(shí)惠落到客戶手中。本公司以服務(wù)客戶的原則向廣大從事或準(zhǔn)備從事創(chuàng)業(yè)的有志朋友提供—技術(shù)培訓(xùn)、銷售模式咨詢、銷售分析、生產(chǎn)線現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì);
贛州黃元米果機(jī)生產(chǎn)線 買機(jī)器建議您貨比三家,看質(zhì)量、看規(guī)模、看服務(wù)、看手續(xù)、看工藝,看質(zhì)量,便宜無(wú)好貨不要把錢花給沒(méi)有任何保障的機(jī)器上。天華機(jī)械*,用戶可到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察,看樣定貨,、購(gòu)機(jī)專業(yè)技術(shù)人員講解,實(shí)地培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)操作。