詳細(xì)介紹
自熟成型年糕機(jī)工藝簡介 全自動自熟年糕機(jī)是天華公司技術(shù)升級的新型年糕加工設(shè)備,設(shè)計合理,工藝*,免除了傳統(tǒng)加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等繁瑣工藝,節(jié)省能源和人力,智能化控制,采用電加熱電子自動控溫裝置蒸煮米漿,使之熟化,再由螺旋攪龍把熟化的米漿揉壓勻質(zhì)并通過模具擠出定型,出機(jī)即為熟品,可以生產(chǎn)不同規(guī)格的方形、圓形、異形年糕,手指年糕等,生產(chǎn)的年糕外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、口感細(xì)膩爽滑、營養(yǎng)豐富,這種高品質(zhì)年糕,不僅可內(nèi)銷,更可大量出口,還同樣適用于生產(chǎn)桂林米粉、云南米粉、米豆腐、堿粑等,還可以各種雜糧淀粉為原料,生產(chǎn)粉絲、粉條等。 全自動自熟年糕機(jī)生產(chǎn)過程中無廢氣、煙塵等產(chǎn)生,是一種名符其實的環(huán)保節(jié)能機(jī)器。
年糕機(jī)產(chǎn)品特性
新工藝自熟年糕機(jī)采用電加熱電子自動控溫熟化方式,大米無需蒸炊,浸泡磨漿后進(jìn)入全自動年糕機(jī)中,米漿在水浴蒸箱的蒸煮下受熱變性粘性增加,再由螺旋推進(jìn)器攪壓聚合成型,出機(jī)即熟,做出的年糕口感細(xì)膩爽滑,富有彈性,跟手工打出來的一模一樣,勁道甚至更足。
天華年糕機(jī)省工節(jié)能
天華多功能自熟年糕機(jī)純生態(tài)制作,生產(chǎn)過程無重體力操作,無煙塵排放,干凈衛(wèi)生,符合環(huán)保要求,且省工節(jié)能,解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費時費力的缺點,使年糕生產(chǎn)實現(xiàn)了機(jī)械量產(chǎn)。
自熟成型年糕機(jī)工藝簡介天華年糕機(jī)保養(yǎng)維護(hù)
1、安全防護(hù)裝置未上好前不得起動機(jī)器。
2、作業(yè)場地應(yīng)寬敞,保證通風(fēng)及防火,操作者穿戴要整齊,長發(fā)扎起固定,電源開關(guān)應(yīng)靠近操作者,以便發(fā)生故障時盡快斷電源。嚴(yán)禁硬雜物進(jìn)入機(jī)內(nèi),以免造成人為的機(jī)器損壞。
3、檢查機(jī)器時,必須熄滅動力。
4、檢查各部件是否損壞,應(yīng)及時更換和維修,嚴(yán)禁機(jī)器帶病作業(yè)。
5、檢查電路是否安全可靠,以確保操作人員的安全。
6、作業(yè)過程中,應(yīng)注意觀察、檢查、緊固各傳動部件螺栓,以保證機(jī)器安全工作。
7、作業(yè)的過程中,作物的喂入要連續(xù)、均勻,喂入量適中,否則將影響作業(yè)質(zhì)量和效率。作業(yè)結(jié)束時不能立即停機(jī),應(yīng)繼續(xù)運轉(zhuǎn)3~5分鐘,讓機(jī)內(nèi)物料全部排盡后方可停機(jī),否則易造成機(jī)內(nèi)堵塞。
8、發(fā)生堵塞時,應(yīng)立即停機(jī),待機(jī)器*停止后方可進(jìn)行清理。
9· 運輸轉(zhuǎn)移時應(yīng)平抬平放,不得重摔、不得倒置,以免機(jī)架或零部件變形損壞。