天華大米涼糕機

　　天華大米涼糕機  涼糕是四川宜賓的一款傳統(tǒng)特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。主要原料為大米、井水、紅糖。

　　宜賓傳統(tǒng)的涼糕與普通大米制作的糕點截然不同，口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段時間后可謂是夏日*的解暑小吃。

　　涼糕源自四川宜賓近幾年在四川各地、重慶、貴州、海南、浙江嘉興等地開始風(fēng)靡起來，由于其采用米漿熬制而成再配上紅糖水，越來越多的女性將其作為美容養(yǎng)顏、生津止渴的夏日美食佳品。

　　國人自古就喜食各色豆制品，尤其在這酷暑夏日，更是對美味又消暑的綠豆情有獨鐘。在北方，人們常會用富含淀粉的綠豆（或是紅豆）做成清甜爽口的涼糕來吃，而在南方則大多會熬制加工成綿沙細滑的清涼綠豆沙來消暑，總之這小小的一捧綠豆就足以讓口味各異的家人齊齊過足嘴癮。

　　涼糕機生產(chǎn)工藝原理

　　涼糕是用大米或綠豆等精制而成，是熱天休息，乘涼的美食，老幼皆宜的降暑小吃。好吃的涼糕晶瑩剔透，柔嫩爽滑，米香綿揚，久吃不澀。手工做法要用鍋煮漿，掌握不好就容易焦鍋，用天華涼糕機就容易的多了，大米浸泡好，用磨漿機磨成米漿，然后加入天華涼糕機中即可，機器是電加熱電子自動控溫的，米漿通過螺旋軸邊攪邊熟化邊向前推進，熟化后的米漿流入容器內(nèi)冷卻定型后即是涼糕。

　　天華大米涼糕機外形美觀，操作簡便，干凈衛(wèi)生占地小，用人少，一機多用，使用不同的原料，更換不同的模具可以粉條，粉絲，米豆腐，年糕，糍粑，堿粑，涼粉，涼皮，米皮，東北大拉皮，馇條，米粉等產(chǎn)品，使廣大用戶根據(jù)季節(jié)、地域等生產(chǎn)的食品，以較小的投資，獲得較大的收益。

　　本公司產(chǎn)品可以現(xiàn)場操作機器，選擇我們可以讓您在廠里學(xué)習(xí)機器操作和技術(shù)，讓您沒有一點的后顧之憂。選擇我們，我們給您一個滿意產(chǎn)品！ 天華機械助您大展宏圖！ 曲阜天華機械真誠為各界朋友服務(wù)，為您提供適合的產(chǎn)品是我們不變的承諾。歡迎各界朋友前來考察洽談！曲阜市天華機械有限公司坐落于儒家文化的發(fā)祥地山東省曲阜市， 是一家專注于食品機械、農(nóng)業(yè)機械的專業(yè)機械廠家，始終堅持以“服務(wù)百姓"的宗旨服務(wù)于廣大的客戶， 贏得了客戶的信賴。

　　機器使用注意事項

　　1、涼糕機每次生產(chǎn)完以后，需將設(shè)備外表清潔干凈。

　　2、涼糕機應(yīng)杜絕開空機，需要的話，可在斗內(nèi)加入水再開機，避免內(nèi)部磨損。

　　3、三天或三天以上不使用時，應(yīng)將機腔與其內(nèi)的零部件進行清潔，然后用熱風(fēng)槍或電吹風(fēng)將其吹干，安裝復(fù)原；有條件的話，可以將其涂上羊油，以防生銹，不得用含水的油，否則會更易生銹；處理完之后，應(yīng)將設(shè)備存放于干燥，遠離有腐蝕性氣味的地方，蓋好防塵罩。

　　4、、各傳動部位每8小時加注潤滑油一次，軸承部分每三個月清洗后更換一次潤滑脂。

　　5、定期檢查壓縮機，由于地域不同，有些地方夏天室溫會超過四十度，而有些地方冬天又會降到零下二三十度，在這種的溫度下，一定要隨時注意粉條設(shè)備的運作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。保持冷凍系統(tǒng)正常工作。

　　6、隨機的工作人員要注意查熱電偶插孔，確保熱電偶插牢插實，防止松動或插不到位現(xiàn)象，以免影響溫度準(zhǔn)確值而誤導(dǎo)正常生產(chǎn)。

　　7、經(jīng)常檢查橫豎切刀刀刃磨損狀況或間隙，以免過早損壞影響正常運行。切刀在運行期間千萬不能把頭、手等任何身體部位深入。全自動粉條機全程自動化，豎切刀使其重要組成部分，要求減速機潤滑脂每半年需要更換一次。用戶長時間停機或需要換下不用時的刀具，切忌清洗干凈并在切刀上涂抹少許機油，以免生銹不能再用。工作人員應(yīng)注意保持整個系統(tǒng)干凈衛(wèi)生，粉條生產(chǎn)線在運作的時候任何人不得將頭、手等身體部位深入系統(tǒng)中。

　　8、停機后保持機械的清潔，各軋輥內(nèi)無殘存，無殘渣。

　　9、應(yīng)保持各輪，滾動軸承的潤滑。

　　10、嚴禁硬的雜物掉進軸承及齒輪內(nèi)。