30L真空拌餡機(jī)

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更新時(shí)間：2023-06-18 09:24:34瀏覽次數(shù)：118次

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諸城市誼誠(chéng)食品機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：其他

商鋪產(chǎn)品：82條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：張經(jīng)理

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

詳細(xì)信息拌餡機(jī)通過(guò)真空裝置使物料背負(fù)壓后膨脹同時(shí)被槳葉進(jìn)行徑向翻滾、軸向回流，完成攪拌功能；物料的攪拌均勻，充分膨脹，無(wú)氣泡、彈性好，色澤鮮艷并提取蛋白質(zhì)，可任意設(shè)置真空度

詳細(xì)介紹

詳細(xì)信息

拌餡機(jī)通過(guò)真空裝置使物料背負(fù)壓后膨脹同時(shí)被槳葉進(jìn)行徑向翻滾、軸向回流，完成攪拌功能；物料的攪拌均勻，充分膨脹，無(wú)氣泡、彈性好，色澤鮮艷并提取蛋白質(zhì)，可任意設(shè)置真空度。適合各種工藝要求，是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。

1.整機(jī)全部采用食品級(jí)304不銹鋼制造，符合食品加工要求。

2.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻

3.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。

4.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封件。

5.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大限度地提高蛋白質(zhì)。

6.上蓋及排料門(mén)的密封用硅膠條,操作方便,可靠耐用。

7.整機(jī)采用不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

8.電器安全符合標(biāo)準(zhǔn)。

加工食品類型
        攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用。
設(shè)備簡(jiǎn)介：
        本機(jī)采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
      該機(jī)適合于大中專院校食堂，賓館，食品加工廠等單位混合物料，也可供制藥，化工原料廠等單位調(diào)制原料之用。