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更新時間:2023-08-08 08:54:59瀏覽次數(shù):203次
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產品詳情微波烘烤設備在海/水產品行業(yè)是越來越被受關注及應用,特別是應用于烤魚、烤蝦的應用更為廣泛
微波烘烤設備在海/水產品行業(yè)是越來越被受關注及應用,特別是應用于烤魚、烤蝦的應用更為廣泛。公司現(xiàn)生產、銷售的水產品烘干設備包括:微波烤魚機、微波烤蝦機、小魚烘烤設備、烤鰻魚設備、烤鱸魷魚絲烘烤設備等等。
微波烤魚設備與傳統(tǒng)的食品烘烤設備相比,主要有烘烤溫度低,熟化時間短,魚香味和營養(yǎng)成本保留全,質保時間長等,是一種革命性的新型環(huán)保節(jié)能設備。微波烤魚設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。同時,如果物料的含水量適當,一般為20%左右,產品還有一定的膨化效果。
微波烤魚工藝流程:
鮮魚清洗——淹制入味——瀝水風干——微波烘烤膨化——冷卻——包裝
微波烤魚設備主要技術參數(shù):
型號:XTMW-PM-S-30
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 60KW(功率可調)
遠紅外功率:20KW (功率可調)
整機輸入功率:100KW
微波頻率: 2450MHz±50MHz
設備(長×寬×高)約: 16500×1362×1700mm
微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準
設備大小可根據(jù)產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!
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