供應全自動粉條機型號 安陽不銹鋼紅薯粉絲機

一個始建于1992年曲阜圣嘉機械廠【現(xiàn)為圣嘉機械公司】開始了薯類加工機械的探索之路，現(xiàn)如今本公司生產(chǎn)的粉條加工設備大致分為兩種，一種是防人工漏瓢式、一種為蒸汽式粉條機，*種漏瓢式又分半自動化和蒸汽鏈鍋兩種，第二種蒸汽式粉條機單臺或者組合式流水線都是現(xiàn)今市場應用zui多的機械。

在粉條加工中，冷凍以及散粉都是必要的工序，冷凍可以提高粉條質量，粉條在冷凍當中會加劇老化，使得多出的水分冰凍出來，而粉條個體也會相應的收縮，這樣粉條在拿出冷庫水解后冰層化去，粉條就可自然散粉，這樣制作的粉條更容易晾曬干燥，粉條口感更佳勁道柔韌，耐煮性更強，經(jīng)過冷凍粉條從色澤上更佳鮮亮，晾曬后粉條較直順少彎曲。

過去粉條加工中冷凍是*環(huán)節(jié)，不到天氣能夠上凍的時節(jié)就不好下粉，在八九十年代制作粉條zui頭痛的就是冷凍問題，怎么解決冷凍這個環(huán)節(jié)，那就是加劇老化時間或者侵泡麥芽粉水。這樣可以適當?shù)沫h(huán)節(jié)開粉問題，但制作的粉條口感和冷凍后的粉條口感有一定的差距。

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