定氮儀是蛋白質(zhì)測定zui常用的方法

      ZDDN-II自動型凱氏定氮儀 蛋白質(zhì)含量快速測定

      定氮儀是蛋白質(zhì)測定zui常用的方法

      蛋白質(zhì)對于煙葉的吸味品質(zhì)有不利的影響，燃吸時煙葉中的蛋白質(zhì)會使煙氣苦味增加并有燒羽毛的氣味，因此準(zhǔn)確測定煙草中的蛋白質(zhì)含量對評價煙葉質(zhì)量有著重要意義。上常采用經(jīng)典的克達(dá)爾法或改良的凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)含量，國內(nèi)煙草行業(yè)主要采用克達(dá)爾法。

      這些方法的測定值比較準(zhǔn)確，但操作繁瑣、費(fèi)時。近年來，國內(nèi)煙草檢測部門引進(jìn)了煙草化學(xué)自動分析儀，采用連續(xù)流動分析方法測定煙草總氮，雖然操作簡化了，但存在通過測定樣品總氮換算蛋白質(zhì)含量時不能消除可溶性氮的影響問題，而*的蛋白質(zhì)測定儀價格昂貴且需專門的試劑，目前尚難普及。因此，參考張槐苓等的煙草化學(xué)成分測定方法和劉玉蘭等測定食品蛋白質(zhì)含量的消化方法進(jìn)行了改進(jìn)煙草中蛋白質(zhì)測定方法的探索，旨在建立一種快速準(zhǔn)確測定煙草中蛋白質(zhì)的方法。

      詳細(xì)介紹儀器名稱：自動型凱氏定氮儀

      自動型凱氏定氮儀儀器型號：ZDDN-II

      自動型凱氏定氮儀功能特點(diǎn)：

      ZDDN-II 凱氏定氮儀，采用微電腦進(jìn)行過程控制，包括手動模式和自動模式，可根據(jù)您的需要自行設(shè)定和切換：

      自動模式下：一次完成加堿、加硼酸、蒸餾，氨氣吸收整個過程，加硼酸和加堿的體積以及蒸餾和吸收過程的時間都可以自行設(shè)定。

      手動模式下：加硼，加堿 和蒸餾吸收三個過程可以單獨(dú)人工操作，體積，時間自行控制，滿足專業(yè)用戶需求。

      大屏幕點(diǎn)陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡捷方便。

      自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水。

      各種安全保護(hù)：消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報警，水位檢測故障報警。

      可存儲操作程序數(shù)量：250個。

      儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區(qū)域采用ABS防腐板，防化學(xué)試劑腐蝕和機(jī)械損壞表面，耐酸耐堿。

      水位檢測、低水位報警，自動斷電。儀器控制系統(tǒng)故障能自動斷電。

      標(biāo)配里不含消化爐，消化爐為選配