-
1
關(guān)于開展上海市報廢農(nóng)業(yè)機械回收點
從事報廢農(nóng)機回收的企業(yè)應(yīng)向上 【詳細(xì)】 -
2
2024年1至9月:我國飼料生產(chǎn)專用設(shè)
飼料生產(chǎn)專用設(shè)備9月產(chǎn)量為420 【詳細(xì)】 -
3
新增旋耕機、微型耕耘機(微耕 【詳細(xì)】
-
4
2024年9月大型拖拉機產(chǎn)量為104 【詳細(xì)】
-
5
13天婚假,“甜度”升級啦!浙 【詳細(xì)】
-
6
2024年1-9月河北省累計出口數(shù) 【詳細(xì)】
-
7
東方紅柴油機首次參加廣交會, 【詳細(xì)】
-
8
三臺中聯(lián)重科大馬力拖拉機馳騁 【詳細(xì)】
-
9
10月17日,浙江省杭州市舉辦水 【詳細(xì)】
-
10
農(nóng)機夢想家 | 90后網(wǎng)紅女機手“董
早上7點多的山東省諸城市枳溝 【詳細(xì)】 -
11
10月21日,廣西低碳智能動力 【詳細(xì)】
-
12
河北省公布農(nóng)業(yè)機械回收企業(yè)、拆解
2024年10月10—15日省農(nóng)業(yè)機械 【詳細(xì)】
-
地點: 長沙市 開展時間: 2024-10-26 舉辦單位: 中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)機械化協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)機械工業(yè)協(xié)會
-
地點: 長春市 開展時間: 2024-10-28 舉辦單位: 中國長城綠化促進(jìn)會、智奧會展(哈爾濱)有限公司
預(yù)冷機小知識,日常維護(hù)
預(yù)冷機是為大型或中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)計的,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備,使胴體深層溫度在短時間內(nèi)降下來,經(jīng)預(yù)冷后的胴體顏色嫩澤,并且預(yù)冷后的家禽胴體脫酸排毒,螺旋推進(jìn)系統(tǒng)以及鼓風(fēng)系統(tǒng)使家禽胴體的冷卻更加均勻、*,預(yù)冷時間可根據(jù)客戶要求設(shè)計定做。主要由池體、驅(qū)動系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)系統(tǒng)、鼓風(fēng)系統(tǒng)、出雞(鴨)系統(tǒng)等組成,整機全部采用不銹鋼制造而成,美觀、潔凈;該機驅(qū)動系統(tǒng)采用變頻器調(diào)速,具有調(diào)速快、節(jié)約能源等優(yōu)點,用戶可根據(jù)生產(chǎn)實際自行設(shè)置預(yù)冷時間。
預(yù)冷機的基本原理:
新鮮農(nóng)產(chǎn)品采收后仍具生命力,呼吸作用及其他變化持續(xù)進(jìn)行,加速了產(chǎn)品老化、萎調(diào)及黃化。低溫可抑制引起產(chǎn)品劣變的變化,減緩細(xì)菌滋生。
在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點是100℃,蒸發(fā)熱為2256KJ/kg;當(dāng)壓力下降到610帕?xí)r,水的沸點是0℃,蒸發(fā)熱為2500KJ/kg。隨著氣壓的降低,水的沸點降低,而蒸發(fā)單位質(zhì)量的水所消耗的熱量增加。真空預(yù)冷就是在真空條件下,使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā),在此過程中,消耗較多熱量,在沒有外界熱源的情況下,在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù)原理簡單,降溫速度高,廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運輸與儲存等。
真空預(yù)冷中,預(yù)冷是指在短時間內(nèi)的急速降溫,根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時效,通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預(yù)冷處理不是簡單的降溫手段,而是運用了真空的特殊環(huán)境實現(xiàn)快速降溫的技術(shù)。
預(yù)冷機冷庫的日常維護(hù):
1.保持清潔冷庫附近設(shè)施設(shè)備和冷庫冷凝器應(yīng)經(jīng)常打掃,存放各類食品的貨架、器具等也要經(jīng)常保持清潔。
2.定期消毒冷庫要經(jīng)常定期消毒,消毒后應(yīng)該經(jīng)常通風(fēng)換氣。庫體和天花頂板上必須粉刷抗霉劑。冷庫有用消毒液噴灑的,也有用紫外線殺菌的。兩者相比,后者較好,用紫外線殺菌的方法很簡單,只要在冷庫里裝上紫外線燈就行了。紫外線燈的功率,只要每立方米為1瓦特,每晝夜平均照射3小時即可。用這種方法消毒,無須把庫內(nèi)食品搬到外面,十分簡便。庫內(nèi)若有臭味,將食物搬出,把臭氧(每立方米2毫克)充入即可消除。
3.分類存放完成品與沒有完成的食品,衛(wèi)生質(zhì)量差的食品與衛(wèi)生質(zhì)量高的食品,短時間存放的食品,有異味的食品(如洋蔥和水產(chǎn)品等)和易于吸收氣味的食品,都要分開存放。
4.防害、防塵注意防止老鼠對食物的破壞和灰塵對食品污染。
- 凡本網(wǎng)注明"來源:農(nóng)機網(wǎng)"的所有作品,版權(quán)均屬于農(nóng)機網(wǎng),轉(zhuǎn)載請必須注明農(nóng)機網(wǎng),http://tmpdc.cn。違反者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
- 企業(yè)發(fā)布的公司新聞、技術(shù)文章、資料下載等內(nèi)容,如涉及侵權(quán)、違規(guī)遭投訴的,一律由發(fā)布企業(yè)自行承擔(dān)責(zé)任,本網(wǎng)有權(quán)刪除內(nèi)容并追溯責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性,不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。