干果干燥殺菌機(jī) 微波干果滅菌設(shè)備 專業(yè)廠家定做干燥干燥殺菌設(shè)備價(jià)格
干果，即果實(shí)成熟時(shí)果皮成干燥狀態(tài)的果子或者人加工后的果實(shí)。果實(shí)在*成熟后，由于含水分多少不同，還有干果和肉果的分別，成熟后果皮干燥的果實(shí)叫干果。干果又分裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，脂質(zhì)等。我們生活中常見(jiàn)的干果有很多，例如板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、蓮子、白果、杏仁、開(kāi)心果、碧根果、沙漠果、瘦果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、胡桃、夏威夷果、棗干、葡萄干等。
微波干果干燥設(shè)備的特性：
一、微波焙烤的同時(shí)，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
二、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開(kāi)即停，簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
三、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)*的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%，微波則能達(dá)到60~90；對(duì)*的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響原有風(fēng)味，是果蔬食品深加工，獲得綠色食品的良好手段。
微波焙烤的特點(diǎn)是能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
我公司生產(chǎn)的：干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機(jī)|加熱設(shè)備- 有樣機(jī)可供客戶做試驗(yàn) ，所有微波設(shè)備均是廠家定做價(jià)格，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)！
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中醫(yī)藥教育體系嚴(yán)重落后，中藥飲片基礎(chǔ)研究后繼乏人等諸多因素也嚴(yán)重制約影響中藥飲片行業(yè)的快速健康發(fā)展?，F(xiàn)
有中藥材烘干方法及對(duì)比 國(guó)中草藥干燥發(fā)展歷史及傳統(tǒng)干燥方法 現(xiàn)代中草藥干燥技術(shù)就是為保證中草藥性味及有效成分，人工控制條件下，對(duì)中草藥進(jìn)行適當(dāng)干燥處理，包括在常壓或減壓環(huán)境中以傳
到對(duì)流輻射方式或在高頻電場(chǎng)內(nèi)加熱使之干燥，以促使水分蒸發(fā)，達(dá)到要求含水率，保持較好的產(chǎn)品品質(zhì)，便于包裝貯藏運(yùn)輸。目前我國(guó)中草藥干燥主要采用的曬干陰干風(fēng)干和烘干工藝。曬干陰干：國(guó)
歷史悠久，的種辦法。成本很低，帶存在著干燥時(shí)間長(zhǎng)，有效成分破壞大，遇陰雨天氣易霉?fàn)€變質(zhì)，易被灰塵蠅鼠干燥污染等缺點(diǎn)。烘炕法。此法是種傳統(tǒng)的簡(jiǎn)便經(jīng)濟(jì)的藥材干燥方法。應(yīng)用該法
要事先在室內(nèi)或大棚內(nèi)壘個(gè)或數(shù)個(gè)長(zhǎng)方形火炕，火炕寬約，長(zhǎng)可根據(jù)藥材多少而定，火炕下面每隔留個(gè)能開(kāi)關(guān)的小門(mén)以便添加燃料。爾后，其中放置個(gè)火爐，火爐的火口處要架塊鐵板，以防火苗上升，
烤壞藥材，且亦可分散熱量?？粔镜礁邥r(shí)，每隔橫放根直徑的圓鋼管，鋼管上面鋪放金屬絲網(wǎng)，絲網(wǎng)上面再覆以泥巴，然后再把火炕加高即可。點(diǎn)燃火爐，把火炕及覆蓋的泥巴烘干，將藥材依先大后小
的層次置于炕槽內(nèi)，但不要裝得太滿，以厚為宜，上面覆蓋麻袋草簾等。有大量蒸氣冒起時(shí)，要及時(shí)掀開(kāi)麻袋或草簾，并注意上下翻動(dòng)藥材，直到炕干為止。
