羊肉切片機設備是火鍋店、肉類加工廠及燒烤店等用來進行牛羊肉切片卷片的機器,對于行業(yè)工作者來說至關重要,但有些商家反應,剛買的切片機使用不到半年就容易出現(xiàn)問題,那么正確使用方法是什么?有什么操作注意事項呢?今天我們就以集器羊肉切片機設備為例告訴一些大家在使用機器過程中應該注意的事。
集器羊肉切片機設備各項操作配置按鈕,均符合人性化設計,操作更簡單,所以相比于市場上的同類產(chǎn)品銷量高、口碑好,針對“如何正確使用羊肉切片機設備”這個問題,工作人員也給出了自己的一些建議,希望大家在使用產(chǎn)品的時候能夠熟悉這些注意事項,才能提高切片效率,增加機器使用年限:
1、肉類食品須冰凍硬化適中,一般在“ -6 ℃ ”以上,且不宜過凍,肉如太硬應先解凍,肉內(nèi)不可含有骨頭,以免損壞刀片。
2、肉片厚薄的調(diào)節(jié)是在刀片后面增減墊片調(diào)節(jié)的,使用之前請在滑動槽內(nèi)滴些食用油減少摩擦力。
3、右手握刀把必須是垂直上下運動,不能運動中向左(肉塊的方向)掰,那樣會使刀變形大忌。
4、如切了幾百斤后出現(xiàn)滑刀、叼不住肉的現(xiàn)象說明刀頓了,應該磨刀了。
為了滿足大多數(shù)用戶的使用需求,羊肉切片機設備有多種型號可選,不僅適合商用而且還可以家用,適合切無骨肉類,和其它類似榨菜帶有彈性的實物,把原材料肉切成肉片等,不僅可以切羊肉卷、肥牛卷、凍肉等,還可以切硬質(zhì)水果、蔬菜等,機器采用意大利刀片及皮帶及*的自動潤滑裝置,功率強大,切割效率更高;各項操作配置按鈕,均符合人性化設計,操作更簡單。電機采用純銅線圈,耐高溫,不銹鋼加硬刀片鋒利耐用,安全可靠。
“如果想增加機器使用壽命,其實zui重要的還是在購買設備之前一定要認真與產(chǎn)品負責人溝通,詳細了解產(chǎn)品,做到心中有數(shù)。”羊肉切片機設備產(chǎn)品負責人也把自己多年與客戶溝通的心得和大家分享,希望能幫到更多有購買需求的人。