西安圣達(dá)微波茶葉殺青機(jī) 流水線作業(yè)產(chǎn)量大
西安圣達(dá)微波茶葉殺青設(shè)備,溫速度快,溫度均勻,熱效率高,殺青時間短,殺青品質(zhì)高等特點。僅需要用電能就可以運(yùn)行,對環(huán)境無任何污染。微波作為一種新能量傳遞方式已在于我國多個省市用于桑葉,茶葉,金銀花,菊花,黃花菜殺青烘干,提高了茶葉品質(zhì)檔次。
陜茶介紹
陜茶,始于商周,盛于唐宋;陜茶,依傍“絲綢之路”遠(yuǎn)銷羅馬。陜茶也躋身全國植茶大省第八位。但與龍井、毛峰、普洱相比,陜茶在品牌美譽(yù)度、度等方面緣何遜色不少?這到底是什么原因呢?
茶香也怕巷子深,陜西應(yīng)該抓住農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的機(jī)遇,加快陜茶品牌打造。那么就要想到品質(zhì)問題了,提高茶葉質(zhì)量是打好陜茶品牌基礎(chǔ)。其次,要做大做強(qiáng)茶葉,讓茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;l(fā)展。使陜茶發(fā)展為農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。陜西茶產(chǎn)業(yè)還面臨茶葉科技創(chuàng)新不足,產(chǎn)品深度開發(fā)不夠,產(chǎn)業(yè)鏈條短、名優(yōu)品牌少、度低等問題。
陜西茶葉主產(chǎn)區(qū)北屏秦嶺,南倚巴山,位于陜南的漢中、安康、商洛三市21個縣區(qū),茶區(qū)境內(nèi)生態(tài)條件良好,是南水北調(diào)水源保護(hù)地和涵養(yǎng)地。各地財政加大政策資金扶持力度,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司供應(yīng)大型茶葉微波殺青機(jī)系列產(chǎn)品,在微波茶葉殺青領(lǐng)域有著西公司具有良好的市場信譽(yù),專業(yè)的銷售和技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊,憑著多年經(jīng)營經(jīng)驗,熟悉并了解市場行情,贏得了國內(nèi)外廠商的認(rèn)可。
一、微波茶葉殺青機(jī)的重要性。
殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。還廣泛運(yùn)用于:芽茶、葉茶、菊花茶、金銀花、枸杞芽、玫瑰花蕾、金花茶等等。
主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,阻止鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。
殺青是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序,簡單的來說這個過程主要就是將一些特殊的物料定色,然后進(jìn)入烘干機(jī)進(jìn)行烘干就不會出現(xiàn)變色的情況。
二、西安圣達(dá)茶葉微波殺青機(jī)有什么優(yōu)勢?
- 阻止活性氧化酶,香氣更好
桑葉殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來鈍化茶葉的的活性氧化酶,阻止鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時揮發(fā)鮮葉的腥草味,使桑葉香味更好的形成。
- 殺青時間好把控,殺青時間短
桑葉殺青時,需要快速升高溫度,應(yīng)開去全部微波功率。殺青時若時間少于1.5min,殺青葉會出現(xiàn)紅口現(xiàn)象;若殺青時間過長,殺青葉失水過多,桑葉會出現(xiàn)干硬現(xiàn)象,不利于后期加工處理。
- 經(jīng)過微波殺青機(jī)之后,大大縮短烘干時間
殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉百分之10的水分,節(jié)省了后續(xù)烘干成本。殺青完畢,再經(jīng)微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,*不破壞和改變物料營養(yǎng),是當(dāng)今茶農(nóng)工業(yè)化生產(chǎn)的上佳選擇。
三、西安圣達(dá)30KW茶葉微波殺青機(jī)有什么優(yōu)勢技術(shù)參數(shù)
1、設(shè)備材質(zhì):整機(jī)不銹鋼制造
2、設(shè)備工作電源:三相五線380V 50Hz
3、微波功率:30KW(可調(diào))
4、微波溫度:0-200度(可調(diào)可控)
5、傳輸帶寬度:750mm
6、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
7、外型尺寸(長×寬×高):約10.9×1.51×2.4m (可根據(jù)廠地定制)