霸王花即火龍果花,鮮花基本上都是水! 其鮮花含水分達(dá)到86%以上,不利于貯藏、運(yùn)輸和加工。目前除了極少部分
鮮食外,有大部分原料需要干燥,以延長(zhǎng)其銷售周期和擴(kuò)大銷售半徑。吐槽君所介紹的空氣能型霸王花烘干機(jī),可實(shí)
現(xiàn)智能多時(shí)段控溫、控濕、烘干過程無需專員看守。合理的風(fēng)路設(shè)計(jì)、烘干過程無需翻轉(zhuǎn)調(diào)換、烘干到設(shè)定的時(shí)間整
爐霸王花干燥均勻、使用熱泵型霸王花烘干機(jī)成品率高,限度保證了劍花烘干后的形狀、色澤、味道。高效節(jié)能
環(huán)保,烘干過程無任何污染物排放、使用空氣能型霸王花烘干機(jī),平均每斤霸王花干花烘干成本5毛錢左右。
霸王花烘干機(jī)由空氣能熱泵烘干機(jī)、烘干房、風(fēng)機(jī)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等核心部件組成。熱泵烘干機(jī)是基于空氣能的熱
風(fēng)產(chǎn)生裝置,烘干房建設(shè)使用聚氨脂板材,風(fēng)機(jī)系統(tǒng)要使用專業(yè)的耐高溫高濕的風(fēng)機(jī),控制系統(tǒng)嚴(yán)格控制溫度和濕
度,使用每一批次霸王花質(zhì)量保持穩(wěn)定。霸王花烘干機(jī)的主機(jī)是一種空氣能熱泵烘干設(shè)備,這種設(shè)備是一種能量提
升裝置,利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取熱量,并將它傳遞給被加熱的對(duì)象,其工作原理剛好與制冷機(jī)相反。
我司的烘干除濕一體機(jī),使用空氣能加熱烘干技術(shù),結(jié)合冷凝除濕+智能溫控系統(tǒng)。
霸王花烘干機(jī)烘干工藝:
階段、干濕球溫度曲線:初始烘干房(霸王花烘干機(jī))溫度要提升至55℃的范圍的前提下方可將鮮花集中推入
烘干房;干球設(shè)置設(shè)置為55℃,濕球設(shè)置為38℃的室溫保持4-6小時(shí);4-6小時(shí)后為變軟期。
第二階段: 烘干房(霸王花烘干機(jī))溫度逐漸從干球55℃提升至60℃,濕球由38℃上升至42℃。此溫差的提升時(shí)間
掌控在2個(gè)小時(shí)內(nèi)逐漸完成,不可超過60℃的溫度范圍。霸王花經(jīng)過9-12個(gè)小時(shí)的初始、中度烘干和強(qiáng)排濕基本達(dá)到
七成干燥;
第三階段:干球溫度由55-60℃的升溫階段掌控4-6個(gè)小時(shí),此階段濕球溫度設(shè)置在46℃,以利于溫度提升,經(jīng)過第三
階段火龍果花基本達(dá)到八成干;
第四階段:第四階段的溫度范圍為:干球設(shè)置為75℃。濕球設(shè)置為50℃為強(qiáng)制烘干期,溫度不得超越80℃,經(jīng)過2-4
小時(shí)的強(qiáng)制烘干,在觀察孔觀察霸王花的烘干成色后可以停溫出爐。
工藝小結(jié):霸王花(火龍果花)烘干時(shí)間一般18-20個(gè)小時(shí),最長(zhǎng)可達(dá)到30多個(gè)小時(shí),這與火龍果花攤鋪在烘干盤中的
厚度以及火龍果花含水分多少有關(guān),火龍果花因品種不同亦存在差異關(guān)系?;瘕埞S花,切開成多片攤鋪一層。經(jīng)
試驗(yàn),如果火龍果整朵不經(jīng)切開,則烘干時(shí)間超過48個(gè)小時(shí)以上;切成多片的烘干時(shí)間縮短為24個(gè)小時(shí)左右。雨水
期采收的火龍果花烘干用時(shí)超過非雨水期10-20%左右。
實(shí)戰(zhàn)案例分享:項(xiàng)目位于廣州花都區(qū)。前期客戶預(yù)算,為每批次放3噸鮮花,那么按照我們公司的設(shè)計(jì),采用一個(gè)120m3
的烘干房,可以滿足客戶設(shè)計(jì)要求,為了保證客戶烘干數(shù)量,已經(jīng)相應(yīng)給客戶預(yù)備足夠大的空間,實(shí)際擺放可以容納4噸
霸王花,目前給客戶匹配熱泵烘干機(jī)型號(hào)為JAY-ZT-HGJ12CH的機(jī)器2臺(tái),按照客戶實(shí)際擺放的數(shù)量,為3.5噸的鮮花,經(jīng)
過多次反復(fù)測(cè)試,使用熱泵烘干機(jī)每批次僅需20小時(shí)就可以烘干3.5噸霸王花。烘干顏色非常不錯(cuò)。
烘干成本計(jì)算:平均每10斤濕霸王花烘干加工完成。即意味著3.5噸霸王花烘完后約獲得350公斤的干花即700市斤干花。
兩臺(tái)機(jī)器平均下來的運(yùn)行成本約20KW*20小時(shí)=400KWH度電,以每度電的成本為1度電時(shí),則實(shí)際耗電成本為400元整。
則400元/700斤干花=0.57元/斤干花,即平均每斤干花的烘干成本約為5毛7,成本是非常不錯(cuò)??紤]到部分合作社如果使
用農(nóng)用電,則其成本還可以更低一下。
農(nóng)業(yè)加工普遍微利,霸王花種植合作社要向管理要利潤(rùn)、向深加工要風(fēng)險(xiǎn)控制、向節(jié)能環(huán)保要社會(huì)效益。以熱泵型霸王花
烘干機(jī)0.5元的烘干加工成本,是霸王花深加工設(shè)備理想的升級(jí)解決方案。
如果您想了解金澳源霸王花烘干機(jī)更多的信息和資料,歡迎您,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)!