采用空氣能檸檬片烘干機(jī)，檸檬片烘干后顏色自然漂亮、不發(fā)黑、沒有澀味，沒有苦味和新果味道一樣。檸檬片烘干機(jī)采用低溫烘干技術(shù)，保存了食品的色澤，營養(yǎng)和芳香成分等，不改變口感。
檸檬，又稱檸果、洋檸檬、益母果等。因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。因為味道特酸，故只能作為上等調(diào)味料，用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。檸檬為蕓香科常綠小喬木，原產(chǎn)馬來西亞，目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，中國四川、中國臺灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。其中四川安岳產(chǎn)地盛產(chǎn)檸檬，被譽為“中國檸檬之鄉(xiāng)”。
檸檬片烘干注意事項：
檸檬片在烘干過程中，溫度保持在45度，分三段完成，40度，43度，45度，連續(xù)除濕，每層不要堆積太厚，好，我們來看一下檸檬片烘干后的顏色。
檸檬片烘干機(jī)特點：
1、沒有澀味，沒有苦味和新果味道一樣。
2、顏色自然漂亮，不發(fā)黑。
3、采用高低溫烘干技術(shù)，保存了食品的色澤，營養(yǎng)和芳香成分等，不改變口感。
4、自動化控制，最多可設(shè)置10個烘干時間區(qū)域（每個時間烘干區(qū)域可設(shè)定不同的烘干時間、烘干溫度、排濕時間等。）
檸檬片烘干機(jī)優(yōu)勢：
1.熱泵加熱房：本產(chǎn)品采用熱泵加熱方式，1kw的電能可產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于正常條件下4-8kw的電能產(chǎn)生的熱量，大大降低生產(chǎn)成本，同時具有正常條件下使用電能的一切優(yōu)點。熱泵加熱技術(shù)已獲得國家發(fā)明，屬國際，具有獨立知識產(chǎn)權(quán)。
2.冷凝除濕：為了限度的利用了熱能，避免排濕時將大量熱量排放出去，本品采用冷凝排濕系統(tǒng)代替風(fēng)口、排濕口進(jìn)行除濕，濕空氣在風(fēng)機(jī)的吸引下從除濕機(jī)進(jìn)口進(jìn)入，先與蒸發(fā)器接觸，進(jìn)行熱交換，由于蒸發(fā)器的溫度低于空氣的溫度，所以在冷卻空氣的過程中，空氣含的水分被冷凝出來，從下部的接水盤排出，空氣再流經(jīng)冷凝器吸熱是溫度升高于進(jìn)蒸發(fā)器的空氣空氣溫度，使相對濕度大大的降低。整個過程不和外界發(fā)生熱交換，從而減少熱量損失，且烤箱內(nèi)的溫度波動小，在冷凝過程中，水分從氣態(tài)變?yōu)闊釕B(tài)，釋放大量的熱，節(jié)約能源，熱效率達(dá)到1：4。本項技術(shù)已獲得國家實用新型。
3.大規(guī)模集成電路和數(shù)字型溫度傳感器：測試精度高，速度快，性能穩(wěn)定，使用方便。內(nèi)置人工調(diào)節(jié)工藝及自動烘烤工藝，可對不同要求的物料可進(jìn)行溫濕度監(jiān)測及報警提醒。本項技術(shù)已獲得國家實用新型。
4.保溫和分風(fēng)設(shè)計：采用100mm聚苯彩鋼夾心板作為保溫箱體使烘烤設(shè)備內(nèi)的物料受外界影響較小，溫度保持均衡，保溫效果好，而變極變速風(fēng)機(jī)及分風(fēng)裝置使分風(fēng)更均勻。
5.提質(zhì)增效：采用熱泵溫濕自控干燥房干燥出來的物料，外型美觀，質(zhì)地均勻，優(yōu)等品率大大提高。
6.環(huán)境效益：無廢渣，無污染氣體排放，安全、環(huán)保。
