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山東省天華機(jī)械制造有限公司
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粉絲機(jī)的日常保養(yǎng)2021/03/25
粉絲機(jī)由機(jī)架、擠壓機(jī)、料缸、排絲缸、加料斗、加水斗、導(dǎo)水管、導(dǎo)料管、加熱裝置、重量感應(yīng)裝置構(gòu)成,其特征在于產(chǎn)品的料缸內(nèi)部裝有可自主控制溫度的加熱裝置,產(chǎn)品的加料斗和加水斗內(nèi)部分別設(shè)有重量感應(yīng)裝置。本產(chǎn)品可以在正常運(yùn)轉(zhuǎn)后保持恒溫狀態(tài),并且可以自動(dòng)的定量加入原料,具有結(jié)構(gòu)簡單、操作工序簡便、生產(chǎn)效率高等特點(diǎn),可以廣泛應(yīng)用于粉絲制造行業(yè)。下面介紹粉絲機(jī)的日常保養(yǎng)。1、平常我們在用粉條機(jī)之前,要先檢查一下,粉條機(jī)的配件有沒有松動(dòng)的,如果有的話,要馬上擰緊。這樣就避免了,在生產(chǎn)的過程中出現(xiàn)事故。2、粉條機(jī)
年糕機(jī)的操作注意事項(xiàng)2021/03/25
年糕機(jī)采用電加熱電子自動(dòng)控溫煮漿新工藝,通過水浴蒸煮方式使米漿受熱變性,增粘聚合,螺桿推揉擠壓成型,出機(jī)即熟,連續(xù)進(jìn)料連續(xù)出糕,做出的年糕潔白光滑,口感細(xì)膩有彈性,解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn).年糕機(jī)的操作注意事項(xiàng):1、機(jī)器須安裝在平整硬化的地年糕,按地線標(biāo)志接地線,運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不可用木棒等工具協(xié)助入年糕,以上不不安全操作行為易導(dǎo)致人身傷害和機(jī)器損壞。2、開機(jī)前應(yīng)查看軋輥年糕和絲刀上無年糕類以外的其它雜物,尤其使用的摸布,毛刷等。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)極易將手帶入輥內(nèi),擦拭機(jī)器必須斷電源。3、新機(jī)器
年糕機(jī)做米粉為什么容易堵寒模具?2020/12/17
年糕機(jī)作為一個(gè)典型的小米模具,即便是較常見的20m左右的直徑的大容量高速臼,也是非常不友好的,只能一次生產(chǎn)多種米粉,并且每種米粉生產(chǎn)量都很有限。由于排列順序不像手機(jī)基本是按照自身位置擺放的,所以年糕機(jī)全力接觸時(shí)非常容易被誤傷。熱風(fēng)槍內(nèi)模傳熱是模具可以比較容易的掌握的,但是年糕機(jī)模具同樣也很多不好做,而且平時(shí)做生意的朋友,在成本控制沒有*把握的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)去廣告中虛擬作祟的地方買。所以有一個(gè)很關(guān)鍵的原因就是,大部分廣告說的多不錯(cuò)的模具,在實(shí)際生產(chǎn)過程中是有缺陷的。而普通老百姓反而選擇誤導(dǎo),購買一個(gè)
釀酒設(shè)備選擇方法2020/12/17
釀酒設(shè)備價(jià)格及選擇方法:1、食用酒精度:濃香型和醬香型設(shè)備要求食用酒精的度數(shù)不同,普通的釀酒設(shè)備酒精度越高,整個(gè)釀酒過程的消耗量就越高,從而產(chǎn)生的成本也會(huì)高。一般酒精度不要求高的醇香型,如果能控制釀酒設(shè)備成本的話,濃香型、醬香型、清香型都可以,選擇兩者中單位產(chǎn)能耗不低于的酒種。如果能控制成本的話,就選擇窖藏XXXX年以上的非醇香型酒種,2、釀酒設(shè)備中蒸餾器的選擇不同,造成釀酒設(shè)備價(jià)格不同。食用酒精度低,用長方形的麥麩式蒸餾器就可以,電價(jià)較低,但蒸餾效率不高,一般還是選擇圓形的瓦式蒸餾器。非醇香型
粉條機(jī)生產(chǎn)過程中常見問題2020/12/02
1、每天工作前機(jī)械預(yù)熱,保養(yǎng)完畢后,投料時(shí)先不要急于安裝磨具,先啟動(dòng)機(jī)械將機(jī)械內(nèi)部余留剩料擠壓出來,擠壓出的圓柱呈軟料透明狀時(shí)在將磨具固定,進(jìn)行正常作業(yè)。這樣的工序可以避免機(jī)械啟動(dòng)后出條不均勻的情況。2、機(jī)械用風(fēng)是很關(guān)鍵是一步,直接影響了隨后的開粉效果。當(dāng)操作人員發(fā)現(xiàn)粉條機(jī)出條不整齊,成前快后面或者左快右慢情況一般是風(fēng)機(jī)沒有鼓風(fēng)到正確位置。一般從下往上成四五度角吹向機(jī)頭前方一掌位置。3、粉條機(jī)在生產(chǎn)中粉板中間較粗切不粘連,四周易斷條往上打圈,不時(shí)有氣泡聲。這種情況一般是淀粉漿過稠熟化過度,應(yīng)當(dāng)及
和面機(jī)安全操作規(guī)程2020/11/19
和面機(jī)安穩(wěn)操作規(guī)程較近和面機(jī)的操作規(guī)程應(yīng)該說已經(jīng)落實(shí)到位了,根據(jù)全麥面加工生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一致規(guī)定,全麥面須在面粉中加入全麥粉,成面團(tuán)后與面團(tuán)配合成饅頭,并要求須拌勻才能和面,成流質(zhì)面團(tuán),而不能成硬性面團(tuán)。所以建議大家如果一開始的時(shí)候面團(tuán)沒有拌勻的話,較好等全麥面成型以后和面?;救溍骘灪兔娉绦驕?zhǔn)備工作先將面團(tuán)揉勻,分散開,面團(tuán)整個(gè)成面條狀,過程中揉搓,將面團(tuán)揉成非常光滑均勻的團(tuán),如果揉不出筋絡(luò),需要用電動(dòng)面團(tuán)的干面團(tuán)機(jī)進(jìn)行操作。和面程序:1、搓面50-10次;2、醒面20-40次;3、醒透后和面10
自熟式粉條機(jī)的密封圈有何作用?2020/11/19
自熟式粉條機(jī)的密封圈有何作用?隨著生活質(zhì)量的提高,人們越來越看重食物的健康和口感,而密封圈的選用直接影響到食物的風(fēng)味和安穩(wěn)。因此,正是隨著生活水平的提高,人們吃的食物也多起來了,各種健康食品層出不窮,因此,密封圈廠家生產(chǎn)的品種和類型也越來越多,各種各樣的密封圈也不斷涌現(xiàn)。有企業(yè)推出密封圈的新型產(chǎn)品,有企業(yè)推出新的封閉方式,有企業(yè)推出不同顏色,不同紋路,不同的材質(zhì)的密封圈,同時(shí)出現(xiàn)密封圈及密封圈系列產(chǎn)品的不斷增加,而這些密封圈及密封圈系列產(chǎn)品的密封性、安穩(wěn)性及穩(wěn)定性都被突出來。下面分析一下人們熟悉
天華灰堿粑機(jī)科技含量高,可產(chǎn)多種小吃2020/09/14
灰堿粑是貴州少數(shù)民族的特色食品。主要產(chǎn)出分布在貴州黔東南、銅仁地區(qū)、等地的特色食品。在貴州,當(dāng)?shù)厝讼矚g叫灰水粑、堿粑。人們把灰堿粑作為過年的一道隆重的儀式來進(jìn)行,每逢春節(jié),家家戶戶都做灰堿粑以慶新春的到來,它也是人們禮尚往來的重要禮品,每逢春節(jié)走親訪友、拜年,也是鎮(zhèn)遠(yuǎn)人民廣為喜愛的一種美食,常用作早餐、夜宵之食品。新型灰堿粑機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),采用電機(jī)帶動(dòng),絞龍轉(zhuǎn)揉擠壓,電加熱電子自動(dòng)控溫蒸煮熟化成型新工藝,儀表顯示熟化溫度,操作簡單方便,省時(shí)省工,性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生。1、按照大
馇條機(jī)加工效益分析2020/08/20
山東省天華機(jī)械制造有限公司座落于東方圣城,儒家發(fā)源地—曲阜,是一家集科工貿(mào)為一體的企業(yè),新產(chǎn)品開發(fā)能力強(qiáng),主要是食品加工設(shè)備、糧食加工機(jī)械、農(nóng)業(yè)機(jī)械的加工制造及推廣,面對(duì)激烈的市場競爭,公司憑借自身優(yōu)勢,整合外部資源,優(yōu)化內(nèi)部管理,不斷開拓創(chuàng)新,為客戶設(shè)計(jì)生產(chǎn)實(shí)用的機(jī)械設(shè)備,公司生產(chǎn)的公司的淀粉機(jī),粉條機(jī),玉米面條機(jī),年糕機(jī),米粉機(jī),土豆粉機(jī),釀酒設(shè)備,糧食加工機(jī)械等產(chǎn)品在市場中受到廣泛好評(píng)?!伴_拓創(chuàng)新,誠信經(jīng)營”是山東天華的不斷追求,公司將逐步實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)專業(yè)化,經(jīng)營多元化,竭誠為新老客戶提供優(yōu)質(zhì)
酸漿米粉機(jī)優(yōu)點(diǎn)2020/08/19
本公司產(chǎn)品一律采用*,沒有發(fā)展代理商和銷售點(diǎn),讓廣大客戶能夠以實(shí)惠的價(jià)格拿到優(yōu)秀的產(chǎn)品,省去中間環(huán)節(jié),讓客戶獲利。所以歡迎廣大客戶來廠考察,您買的更放心,技術(shù)人員帶您了解市場、機(jī)器、操作,購機(jī)培訓(xùn)技術(shù)。1、天華機(jī)械以過硬的質(zhì)量,*的技術(shù)及完善的服務(wù),產(chǎn)品各省市,并出口南韓、日本、朝鮮、俄羅斯、南非等地,備受廣大用戶的喜愛,贏得廣泛的贊譽(yù)。2、我們拼的不是價(jià)格,而是優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量及友好的服務(wù)。3、我們是廠家直產(chǎn)直銷倉庫直接發(fā)貨,把真正的實(shí)惠落到客戶手中。4、天華機(jī)械,說到做到,貨比三家,您要看質(zhì)量,考
玉米面條機(jī)節(jié)約了粗糧不能做面的難題2020/08/19
玉米面條是采用*的生產(chǎn)工藝和技術(shù)配方,用多功能玉米面條機(jī),雜糧壓面機(jī)加工而成的,有一種濃郁的玉米香甜的味道,富有韌性和彈性,煮時(shí)不易斷條渾湯,只需在溫水或開水中浸泡1分鐘即可食用,而且放置2小時(shí)不渾湯,不變糊,品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于方便面。天華玉米面條機(jī)使純玉米及各種雜糧加工面條成為現(xiàn)實(shí),擴(kuò)大了粗糧加工種類,為解決玉米銷售難打開了新途徑。熱化方式:利用機(jī)械能轉(zhuǎn)化的熱能自熟成型原理:通過螺旋推進(jìn)器旋轉(zhuǎn)與筒壁摩擦產(chǎn)熱將原料熟化,再經(jīng)螺旋擠壓聚合而成型,,不用蒸煮,出機(jī)即熟。原料種類:各種五谷雜糧面粉,可添加各
蝦片機(jī)工作原理性能優(yōu)點(diǎn)2020/08/19
天華機(jī)械公司研制生產(chǎn)的電熱自熟式蝦片機(jī)、自動(dòng)擠棒機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數(shù)控切段機(jī)組成,外觀精美,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,整機(jī)組裝簡便,運(yùn)行平穩(wěn),具有較高的機(jī)械化、自動(dòng)化水平,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蝦片年糕片的理想設(shè)備。其性能優(yōu)點(diǎn)是:1、與原料接觸部分采用不銹鋼材料,干凈不銹蝕,符合食品衛(wèi)生要求。2、采用智能控溫系統(tǒng),操作面板上裝有電流表和數(shù)字顯示式溫度控制器,啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)指示燈,操作簡單,使用方便。3、原料通過外置水浴箱蒸煮,熟化溫度穩(wěn)定,性能可靠,高效節(jié)能。4、采用螺旋推
新型電氣兩用蒸酒機(jī)工作原理2020/08/15
家用電氣兩用蒸酒機(jī)由蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管,冷卻器,電熱裝置和移動(dòng)車架組成,體積小,結(jié)構(gòu)緊湊,它以燃?xì)饣螂娢粺嵩凑艟?,上汽快,冷凝快、出酒率高,移?dòng)、使用方便,是適于家庭及小型作坊使用的蒸酒設(shè)備,方便城市及廣大農(nóng)村家庭自釀自喝,可在農(nóng)貿(mào)市場,餐廳飯店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,也可走鄉(xiāng)串戶蒸酒。家用電氣兩用蒸酒機(jī)(電加熱烤酒機(jī))與物料接觸部分均采用不銹鋼焊接而成,干凈衛(wèi)生,耐酸堿腐蝕,蒸鍋為平底,在鍋蓋頂有導(dǎo)氣管與冷卻器聯(lián)通,冷卻器為列管陣式結(jié)構(gòu),上下有緩沖室,酒料在蒸鍋內(nèi)通過燃?xì)饣螂娂訜岚训族佒兴訜嵝纬烧羝?,再?jīng)
土豆粉機(jī)生粉打芡技術(shù)2020/08/12
小型土豆粉機(jī)采用生粉打芡拌團(tuán)螺桿擠壓成型工藝,通過電機(jī)帶動(dòng)螺旋推進(jìn)器把進(jìn)入機(jī)器的粉團(tuán)揉壓勻質(zhì)擠出成型,生產(chǎn)出的土豆粉下熱水鍋煮至七八成熟,入涼水冷卻后出售,也可直接冷凍包裝出售。該機(jī)換不同模具可生產(chǎn)花形空心、片狀粉耗子,實(shí)心土豆鮮粉,異型花形火鍋粉,也可生產(chǎn)冷面、饸饹面等。天華土豆粉機(jī)設(shè)計(jì)新穎,外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便,與物料接觸部分均按食品衛(wèi)生要求,采用304不銹鋼材料加工,節(jié)省勞動(dòng)力,出粉快,產(chǎn)量高,換不同模具可生產(chǎn)花形空心、片狀粉耗子,實(shí)心土豆鮮粉,也可生產(chǎn)異型花形火鍋粉產(chǎn)品,非自熟冷
馇條機(jī)效益分析2020/08/12
效益分析:(以100斤玉米為例,玉米價(jià)格按1元/斤計(jì)算):1、100斤玉米脫皮后可加工成碴或面粉80斤左右,余料可充加工費(fèi)。2、80斤玉米碴或面粉可生產(chǎn)面條100斤,按售價(jià)1.6元/斤計(jì)算,銷售額為160元。3、80斤玉米面加工成面條需人工費(fèi)、電費(fèi)、其它雜費(fèi)總計(jì)12元左右。4、利潤:銷售額-玉米價(jià)格-各種費(fèi)用=160-100-12=48元.利潤:目前500克袋裝碴面條在超市可賣到3元左右,批發(fā)價(jià)格在2.5元,則每斤利潤是2.5元-(2.2元/2.5+0.1+0.2+0.02)=1.3元/斤左右,
小型制酒設(shè)備:白酒的香氣是自然發(fā)酵而來,還是靠添加香精香料?2020/06/16
一、釀酒原料與白酒香氣每種糧食所含成為不同,釀出的酒所生成的香味物質(zhì)和口感各具特色,比如高粱在釀酒過程中可以分解為丁香酸,單寧轉(zhuǎn)化為芳香物質(zhì),起到增香的作用?!案吡幌?、玉米甜、大米凈、小麥沖、糯米醇”,每種糧食都要自己的專屬標(biāo)簽。另外,單糧酒與多糧酒的香味不一樣,多糧酒各種糧食的比例不同,香味也不一樣。二、釀酒技藝與白酒香氣如果說糧食為白酒香氣提供的是基礎(chǔ)作用,讓白酒有“香”的可能,那么后續(xù)的釀酒環(huán)節(jié)便是“生香”的過程。在白酒呈香呈味物質(zhì)中,酯類種類繁多,我們聞到的白酒中的果香,便能由乙酯產(chǎn)生。
淺析粉條機(jī)的特點(diǎn)及日常保養(yǎng)2020/06/16
粉條機(jī)是將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。其特點(diǎn):1、操作簡便,節(jié)能低耗,適用范圍更加廣范。2、一機(jī)多用,用不同原材料可生產(chǎn)不同產(chǎn)品,提高機(jī)器的利用率和實(shí)用性。3、二人即可操作,自動(dòng)折疊、分離、省時(shí)省力。4、產(chǎn)品厚薄可以根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r自行進(jìn)行調(diào)整,更加突出地方特色。5、采用溫度蒸熟和低溫烘干,粉皮具有耐煮達(dá)30分鐘、耐泡達(dá)8小時(shí)以上,不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點(diǎn),口
生料釀酒技術(shù)的操作步驟以及各種原料造酒的品質(zhì)2020/05/10
傳統(tǒng)的釀酒工藝都是光將原料蒸熟糊化后進(jìn)行糖化發(fā)酵。隨著現(xiàn)代生物工程技術(shù),特別是酶制劑技術(shù)的飛躍發(fā)展,生料不經(jīng)過加熱糊化而直接經(jīng)酶制劑作用糖化發(fā)酵成為現(xiàn)實(shí),這就是生料釀酒技術(shù)。生料釀酒具有操作簡單,節(jié)能降耗,酒質(zhì)純凈等優(yōu)點(diǎn),深受廣大用戶歡迎。一:工藝流程:原料→粉碎→發(fā)酵→蒸餾→成品處理二:操作步驟:選料:用于做酒的原料很多,只要是淀粉含量高的原料均可做酒,常用的糧食有玉米、高粱、大米、地瓜干等,要選用顆粒飽滿、無霉?fàn)€變質(zhì)的原料。釀造白酒的原料頗多,主要是谷類、薯類,如高粱、玉米、甘薯等,一般優(yōu)質(zhì)
粉條機(jī)操作技術(shù)2020/04/30
一、嚴(yán)禁機(jī)器反轉(zhuǎn),主軸大輪向儀表方向轉(zhuǎn)動(dòng)。二、發(fā)現(xiàn)進(jìn)料漏斗與機(jī)身進(jìn)料口漏料時(shí),應(yīng)立即膠帶纏繞漏料斗與機(jī)身連接處,防止漏水漏料,以免燒壞電機(jī)。三、一定在機(jī)頭方進(jìn)水口,往水箱內(nèi)加滿水后再加熱,防止干燒損壞加熱管。加熱時(shí)溫控儀溫度設(shè)置在100-120度,這樣才能保證水箱內(nèi)水溫度在100度。四、機(jī)器剛開始生產(chǎn)時(shí)所產(chǎn)生的廢料不要扔掉,生產(chǎn)結(jié)束后,關(guān)閉所有電源,1-2小時(shí)后,卸掉出料機(jī)頭,把廢料加入料斗內(nèi),同時(shí)加入清水,開動(dòng)電機(jī),用木棒用力倒入,反復(fù)清洗幾次,即可把機(jī)器清理干凈。五、機(jī)器長時(shí)間使用或機(jī)器反轉(zhuǎn)
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