五谷雜糧進(jìn)行烘焙的過程，一般烘焙溫度控制在120—130℃左右，而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達(dá)180℃以上，故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙。通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長3~8倍，不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌【詳細(xì)】

微波干燥殺菌機(jī)技術(shù)的發(fā)展與節(jié)能論題微波干燥殺菌機(jī)從引進(jìn)微波烘干技術(shù)以后便開始了漫長的研究發(fā)展之路，運用逐漸的廣泛，尤其是對一些藥材、雜糧、海鮮、食品的方面都有著很大的利用價值，并且微波烘干設(shè)備還可以對這些產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。這種殺菌在所有的產(chǎn)品中【詳細(xì)】

微波烤蝦設(shè)備主要有2大吸引眼球的特點：1由于沒有明火，沒有煙霧，沒有塵土，使用環(huán)保衛(wèi)生。2烘烤出來的蝦表面色澤明亮，沒有雜質(zhì)，蝦肉原汁原味，鮮嫩可口。微波烤蝦設(shè)備中有細(xì)分為高溫快速烘烤機(jī)，低溫柔性烘烤機(jī)，低溫烘烤設(shè)備等，不同的烘烤要求采用不同【詳細(xì)】