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辣條殺菌機哪家做的好、滅菌*
我公司專業(yè)做食品殺菌機十余年,越弘公司秉承“顧客*,銳意進取”的經(jīng)營理念,堅持“客戶*”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。辣條的快速烘干殺菌,克服了傳統(tǒng)工藝的弊端,烘干速度快、殺菌效果好,加工后的辣條外形蓬松鼓脹,表面有較多油份,色澤好,口味好,同時節(jié)省能耗,沒有環(huán)境污染,是一款工藝*的微波殺菌設(shè)備。
辣條殺菌機哪家做的好、滅菌*
微波殺菌設(shè)備采用微波加工辣條,無需熱傳導(dǎo),微波可以直接穿透物料,被物料中的極性分子吸收,物料本身成為發(fā)熱體,熱效率高,加熱迅速;微波的選擇性加熱使辣條表里加熱均勻,沒有熱梯度,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)嫩的現(xiàn)象,可以*程度的保持物料的營養(yǎng)物質(zhì)、原有色澤、香味等,提高產(chǎn)品品質(zhì)。同時,設(shè)備還可以使辣條膨化,使加工后的產(chǎn)品蓬松鼓脹。
微波殺菌設(shè)備的殺菌作用是微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用的結(jié)果。微波電場的熱效應(yīng)使蛋白質(zhì)變性,使細菌失去營養(yǎng)、繁衍和生存的環(huán)境而死亡;微波的生物效應(yīng)是微波電場改變了細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍的電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性,細菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細菌結(jié)構(gòu)功能絮亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。辣條僅需在85℃左右的微波場中2-3分鐘即可達到殺菌的目的,溫度低,時間短。
微波辣條殺菌機采用隧道式結(jié)構(gòu),PLC自動化控制、自動控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料進出料系統(tǒng)等,操作簡單,實時監(jiān)控,實現(xiàn)流水線工作,勞動強度低,僅需2-3人;設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,結(jié)實堅固,有*的隔熱保溫性能與抗腐蝕性,工作環(huán)境好,便于清洗,設(shè)備使用壽命長。
我司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備質(zhì)量好,有保證,是國內(nèi);熱烈歡迎各界用戶,現(xiàn)場考察、參觀及洽談;我們將竭誠為您提優(yōu)質(zhì)服務(wù)。