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山東隆澤機械有限公司
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產(chǎn)品型號
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廠商性質(zhì)其他
所 在 地諸城市
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更新時間:2023-08-24 14:34:52瀏覽次數(shù):168次
產(chǎn)品分類 品牌分類
火鍋底料炒鍋
豆沙餡料炒鍋
調(diào)味粉攪拌鍋
辣椒醬炒鍋
多爪炒醬鍋
海鮮醬炒鍋
全自動炒菜機
爆米花生產(chǎn)線
燃?xì)獗谆C
電磁爆米花機
下攪拌鍋
蒸汽加熱炒鍋
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電加熱炒鍋
蓮蓉攪拌鍋
電磁炒藥機
電磁炒菜機
電磁蒸煮鍋
立式夾層鍋
可傾式夾層鍋
真空蜜餞浸糖鍋
高壓蒸煮鍋
可傾式蒸煮鍋
立式蒸煮鍋
經(jīng)營模式:其他
商鋪產(chǎn)品:91條
所在地區(qū):山東諸城市
聯(lián)系人:王經(jīng)理
產(chǎn)品介紹對于粘稠類產(chǎn)品或者較特殊的產(chǎn)品,我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋,這是普通夾層鍋的“升級版",在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝
對于粘稠類產(chǎn)品或者較特殊的產(chǎn)品,我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋,這是普通夾層鍋的“升級版",在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝。最主要的是,行星攪拌系統(tǒng)采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,杜絕糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。
火鍋底料炒鍋特點
1、隆澤全自動火鍋底料炒鍋適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
2、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
3、干凈衛(wèi)生:使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
4、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。
5、控制性好:采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
電加熱火鍋炒料機 安裝方式為可傾式,出料方便,可傾斜到90-95度,手動搖動手輪傾斜,帶傾斜限位,防止搖動過度。配有壓力表和安全閥、電控箱。電控箱可以做成兩組控制,也就是把加熱管分開控制,這樣溫度調(diào)控比較方便,可根據(jù)產(chǎn)品的工藝隨時調(diào)節(jié)溫度,保證產(chǎn)品的口感。設(shè)備在出廠前檢測調(diào)試完畢,拉到家之后只需要加上導(dǎo)熱油接上380V的電源就可以使用,鍋體上帶有油位計,可直觀導(dǎo)熱油的多少。
操作使用
1.檢查設(shè)備: 使用前應(yīng)對設(shè)備進行檢查,各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài),鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài),確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類一致,用洗滌劑清洗內(nèi)外表面至清洗干凈后方可投入使用。
2.加入物料: 向鍋內(nèi)加入食物、水等。
3.打開電源: 按下“電機啟動"開關(guān),綠色鍵,攪拌器開始攪拌。先選擇低速,再根據(jù)烹飪要求選擇高速或低速。嚴(yán)禁電機在停止?fàn)顟B(tài)下調(diào)節(jié)減速機轉(zhuǎn)速。
4.燃燒器點火:
步,確認(rèn)操作盤上的旋鈕,長明火旋鈕及點火棒旋鈕在全關(guān)閉位置后,再打開燃?xì)庵鏖y。
第二步,打開點火棒旋鈕,點燃點火棒,插入燃燒室下部點火口,同時打開長明火旋鈕,引燃長明燃燒器。
第三步,抽出點火棒,并關(guān)閉旋鈕,將點火棒放置原位。
第四步,將火盤旋鈕分別向下壓,旋至全開位置,此時火盤燃燒器自動引燃。應(yīng)先使用內(nèi)圈燃燒器,確認(rèn)燃燒狀態(tài)良好后,再使用外圈燃燒器。
5.火力調(diào)節(jié): 如果需要使用小火烹調(diào)食物時,可將內(nèi)、外圈旋鈕從全開位置旋轉(zhuǎn)半圈至小火位置,或關(guān)閉任一圈燃燒器。
6.結(jié)束操作: 食物加工好后,應(yīng)停止加熱,將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復(fù)到關(guān)閉位置,關(guān)閉燃?xì)庵餍o,并適時按下“電機停止"開關(guān),紅色鍵,攪拌器停止攪拌,之后關(guān)閉總電源。
7.傾倒操作:
◆ 傾倒操作應(yīng)在關(guān)閉燃燒器,關(guān)閉電源后進行! 搖動轉(zhuǎn)臂手輪,將攪拌器轉(zhuǎn)到合適位置;再搖動傾鍋手輪,旋轉(zhuǎn)鍋體到適當(dāng)位置,將食物倒入容器。
◆ 傾鍋前應(yīng)將加水龍頭轉(zhuǎn)出鍋體外!
◆ 傾鍋操作應(yīng)緩慢進行,不要過快過急,以免熱湯迸濺燙傷!
◆ 切勿將手或其它物品放在運動部件中間,以免夾傷卡住或卡住!
◆ 傾倒炒鍋時,要在正右面操作,切勿在后面站人,以免擠傷!
小型火鍋底料炒鍋
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主營產(chǎn)品:食品攪拌機械
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