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LJ-QFE蛋黃蛋清分離型雞蛋敲蛋機(jī)

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泰興市立君機(jī)械設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

LJ-QFE蛋黃蛋清分離型雞蛋敲蛋機(jī)具有分離蛋黃蛋清的功能，且進(jìn)入蛋液收集桶前加裝過(guò)濾裝置，確保蛋液內(nèi)無(wú)蛋殼碎屑出現(xiàn)。

詳細(xì)介紹

1、設(shè)備說(shuō)明
本公司設(shè)備全部采用食品級(jí)304不銹鋼制造，性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單方便、大大提高了工作效率，有效降低企業(yè)用工成本。

2、機(jī)器參數(shù)和圖片

名稱(chēng)：LJ-QFE（蛋黃蛋清分離）
產(chǎn)量：10000枚
敲蛋爪頭：24個(gè)
功率：400w
尺寸：3000*1400*1450mm
特點(diǎn)：
1、特殊敲雞蛋機(jī)械，效率高損失率低
2、不銹鋼制作、安全、衛(wèi)生
3、適合烘焙類(lèi)廠家，蛋液出口商者
4、該型號(hào)工作效率為10000/小時(shí)，噪音小、破損率低，加工能效大。是大型雞蛋蛋加工企業(yè)的理想設(shè)備

3、 磕蛋方式

   自動(dòng)打蛋機(jī)具有分離蛋黃蛋清的功能，且進(jìn)入蛋液收集桶前加裝過(guò)濾裝置，確保蛋液內(nèi)無(wú)蛋殼碎屑出現(xiàn)。
   磕蛋方式蛋夾中的雞蛋通過(guò)金屬磕碰后，雞蛋掉到蛋杯中，利用蛋杯底的小孔讓蛋液流到下面的蛋杯中，從而達(dá)到蛋黃蛋液分離的效果自動(dòng)敲打機(jī)可以滿足白皮蛋和紅皮蛋同時(shí)敲蛋的需求，對(duì)雞蛋大小沒(méi)有要求。蛋液出成率85%左右（收集蛋液總重量/進(jìn)入敲蛋機(jī)雞蛋總重量（整蛋）*99%，驗(yàn)收時(shí)將隨機(jī)取樣雞蛋進(jìn)行驗(yàn)證）。抓頭接蛋成功率不低于99%。
   磕蛋后，蛋殼在蛋液收集盤(pán)上方至少停留5秒，確保蛋殼中蛋液進(jìn)入收集盤(pán)。打蛋機(jī)部的打雞蛋裝置及蛋液收集裝置裸露于空間，便于清洗。

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