杭州豪俊凈化工程有限公司
杭州豪俊凈化工程有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地杭州市
農(nóng)機網(wǎng)采購部電話：0571-88918531
QQ:2568841715
聯(lián)系方式：查看聯(lián)系方式
更新時間：2024-11-22 15:34:22瀏覽次數(shù)：85次
聯(lián)系我時，請告知來自 農(nóng)機網(wǎng)暫無信息 |
食品無菌潔凈車間的要求：1.有無菌要求但不能進(jìn)行最終滅菌的工藝和滅菌后進(jìn)行無菌操作的工藝應(yīng)在潔凈生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行。2.具有良好衛(wèi)生生產(chǎn)環(huán)境要求的清潔生產(chǎn)區(qū)，應(yīng)包括易腐食品、即食半成品或成品在最終冷卻或包裝前的儲存和處理場所，以及不能最終滅菌的原料預(yù)處理、產(chǎn)品密封和成型場所，最終滅菌后的暴露環(huán)境、內(nèi)包裝材料的制備區(qū)和內(nèi)包裝室，以及用于生產(chǎn)和改善食品性能或保存的加工場所和檢驗室。3.清潔生產(chǎn)區(qū)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝
食品無菌潔凈車間的要求： 1.有無菌要求但不能進(jìn)行最終滅菌的工藝和滅菌后進(jìn)行無菌操作的工藝應(yīng)在潔凈生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行。 2.具有良好衛(wèi)生生產(chǎn)環(huán)境要求的清潔生產(chǎn)區(qū)，應(yīng)包括易腐食品、即食半成品或成品在最終冷卻或包裝前的儲存和處理場所，以及不能最終滅菌的原料預(yù)處理、產(chǎn)品密封和成型場所，最終滅菌后的暴露環(huán)境、內(nèi)包裝材料的制備區(qū)和內(nèi)包裝室，以及用于生產(chǎn)和改善食品性能或保存的加工場所和檢驗室。 3.清潔生產(chǎn)區(qū)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝和相應(yīng)的潔凈室水平合理布置，生產(chǎn)線的布局不應(yīng)導(dǎo)致往返交叉和不連續(xù)。 4.生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不同的互聯(lián)車間應(yīng)滿足品種和工藝的需要，必要時應(yīng)設(shè)置緩沖室，防止交叉污染，緩沖室面積不應(yīng)小于3平方米。 5.原料預(yù)處理不得與成品生產(chǎn)使用同一潔凈區(qū)。 6.生產(chǎn)車間應(yīng)設(shè)置與生產(chǎn)規(guī)模相對應(yīng)的區(qū)域和空間，作為物料、中間產(chǎn)品、待檢產(chǎn)品和成品的臨時存放區(qū)，嚴(yán)防交叉、混淆和污染。 7.檢查室應(yīng)獨立設(shè)置，并對其排氣和排水采取適當(dāng)?shù)奶幚泶胧?。產(chǎn)品檢驗過程有空氣凈化要求時，應(yīng)設(shè)置潔凈工作臺。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
農(nóng)機網(wǎng) 設(shè)計制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
