DPCZ-II直鏈淀粉含量分析儀

直鏈淀粉測(cè)定儀簡(jiǎn)稱淀粉測(cè)定儀，又名直鏈淀粉分析儀，專業(yè)用于測(cè)定作物中的直鏈淀粉。DPCZ-II直鏈淀粉測(cè)定儀由麥哲儀器研發(fā)生產(chǎn)，此款直鏈淀粉分析儀可在1分鐘內(nèi)測(cè)定直鏈淀粉含量，在大米、玉米、小麥等農(nóng)作物中應(yīng)用廣泛。

　　直鏈淀粉含量是評(píng)價(jià)稻米蒸煮食味品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)，所以檢測(cè)稻米的直鏈淀粉含量是水稻品質(zhì)育種的基本工作。zui傳統(tǒng)的稻米直鏈淀粉含量的測(cè)定方法主要有碘比色法、電流滴定法、電壓滴定法和凝膠過(guò)濾法等，采用比較多的是標(biāo)準(zhǔn)碘藍(lán)比色法（也稱“常規(guī)法”），待測(cè)樣本需要進(jìn)行出糙、精白、粉碎等一系列破壞性的前處理，經(jīng)過(guò)處理后的水稻樣品不能繼續(xù)種植，而且操作步驟繁瑣，測(cè)試周期長(zhǎng)，無(wú)法滿足育種工作者對(duì)早代進(jìn)行篩選的要求，測(cè)定方法在不斷的精進(jìn)，如今已經(jīng)是采用儀器進(jìn)行測(cè)定分析了，主要是采用直鏈淀粉含量分析儀進(jìn)行較為準(zhǔn)確的測(cè)定分析。
　　
　　直鏈淀粉快速分析儀在*的谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心受到了*的肯定，*對(duì)其的描述是：直鏈淀粉測(cè)定儀在DPCZ-I型稻谷品質(zhì)快速檢測(cè)裝置直鏈淀粉檢測(cè)單元的基礎(chǔ)上并且保留其優(yōu)點(diǎn)和性能，吸取分析儀器化、微型化、接口通用化的思想設(shè)計(jì)研制，集計(jì)算機(jī)技術(shù)、分光光度技術(shù)于一體的快速、在線檢測(cè)儀器，可用于大米，玉米，小麥等谷物的直鏈淀粉品質(zhì)的快速、在線檢測(cè)。靈敏度高，穩(wěn)定性好，自動(dòng)化程度高，檢測(cè)速度較快，重復(fù)性好，是糧食部門(mén)和食品生產(chǎn)部門(mén)提高檢測(cè)水平與效率，控制糧食質(zhì)量與成本，減少浪費(fèi)的*技術(shù)手段。也正是因?yàn)槿绱嗽摽顑x器在大范圍的推廣以及使用。