ZB-40型雙速斬拌機(jī) 雙速魚(yú)糜斬拌機(jī) 匯康專業(yè)生產(chǎn)

諸城匯康機(jī)械24小時(shí)設(shè)備：劉陽(yáng)

1、該設(shè)備刀軸為SUS304不銹鋼，裝配SKF軸承，刀在長(zhǎng)時(shí)間工作和斬切不會(huì)發(fā)熱和跳動(dòng)。

2、斬鍋用分離式減速機(jī)帶動(dòng)，克服了減速機(jī)漏油不耐用的弊病。

3、嵌入式配電箱，接近式防水開(kāi)關(guān)，正泰電器。       

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為*組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。