紅茶發(fā)醇機應(yīng)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)筒平行點，使內(nèi)膽在水平位置。
燃氣閥門調(diào)節(jié)螺栓應(yīng)調(diào)節(jié)在有較大壓力的位置，順時針方向為壓力加大。
點火器輸出為超高壓，維護調(diào)試時應(yīng)注意防觸電。
停機時，應(yīng)先停止加熱。繼續(xù)旋轉(zhuǎn)15-20分鐘，再切斷電源。
紅茶發(fā)醇機安裝與維護
1、定期加注各潤滑部位和旋緊各固定螺絲、螺栓。
2、每年茶季結(jié)束后，應(yīng)檢查變速箱油量，加注或更換潤滑油；
3、使用一段時間，應(yīng)對燃燒器噴嘴及氣管進行除垢處理。
4、檢查傳動皮帶的磨損和松緊程度。
5、茶機工作時每天應(yīng)該向轉(zhuǎn)動前軸承圈加注潤滑油。
安全注意事項
A、本機應(yīng)安裝在通風(fēng)良好的地方。
B、本機必須有良好接地以確保安全；
C、禁止直接潑水沖洗炒青機青面及內(nèi)桶,以防止絕緣失效引起漏電;
D、禁止靠近或在筒內(nèi)存放易燃物品，如:汽油、酒精、等易燃危險品。
E、不放在易遭水淋的地方或潮濕嚴重的地方使用。
F、機械作業(yè)時嚴禁將手放到滾筒外圍面上以免燙傷。
常見故障的排除
1、自動停機；熔斷器（保險絲）
①檢查保險絲是否燒斷，若燒斷則更換；
②檢查外部電源是否三相全部導(dǎo)入。
2、轉(zhuǎn)數(shù)達不到額定值；電壓太低，調(diào)整溫度表老化。
3、產(chǎn)品使用過程中如發(fā)現(xiàn)火點不著現(xiàn)象。
①、按下點火開關(guān)，從關(guān)火孔查看點*是否產(chǎn)生電火發(fā)。
②、查看點火器的電池接觸是否良好或電壓太低，否則須更換5號電池。
③、點**是否熔化成跑位。
