熱風(fēng)循環(huán)食品烘箱一般有加熱管，有循環(huán)風(fēng)機(jī)的烘箱都可以稱為熱風(fēng)循環(huán)烘箱，熱風(fēng)循環(huán)烘箱采用耐高溫長軸循環(huán)風(fēng)機(jī)，通過電加熱管或蒸汽換熱器加熱的強(qiáng)制熱風(fēng)在箱內(nèi)進(jìn)行循環(huán)，增強(qiáng)了熱量的傳遞，提高了水分蒸發(fā)速率，縮短了干燥時(shí)間，整個(gè)箱體采用全封閉結(jié)構(gòu)，大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán)，合理排出濕熱空氣和補(bǔ)進(jìn)新鮮空氣，熱效率高，節(jié)約能耗，在強(qiáng)制通風(fēng)的作用下，物料干燥均勻，此外烘箱還配備了自動控溫系統(tǒng)，控溫精確。
熱風(fēng)循環(huán)食品烘箱可采用的熱源有電，蒸汽，熱風(fēng)爐，熱泵等等，選擇廣泛，烘箱采用強(qiáng)制通風(fēng)，溫度相對均勻，選用低噪音節(jié)能型內(nèi)置長軸循環(huán)風(fēng)機(jī)，運(yùn)轉(zhuǎn)平衡，大大降低了設(shè)備的噪音和熱量損耗，烘箱配有強(qiáng)制排濕離心風(fēng)機(jī)，可以定時(shí)排出箱內(nèi)濕熱空氣，在加快效率的同時(shí)，達(dá)到節(jié)能的狀態(tài)。
烘箱的結(jié)構(gòu)制造
熱風(fēng)循環(huán)烘箱由角鋼、不銹鋼板以及冷鋼板構(gòu)成。保溫層則由高密度硅酸鋁棉填充，高密度硅酸鋁棉保證了干燥箱的保溫性，也確保了使用者的安全性。加熱器安裝位置可是底部、頂部或兩側(cè)。用數(shù)顯智能儀表來控制溫度。熱風(fēng)循環(huán)烘箱風(fēng)道設(shè)計(jì)有兩種：水平送風(fēng)和垂直送風(fēng)！外殼采用冷軋鋼板制成，表面采用靜電噴塑工藝、外觀新穎、堅(jiān)固耐用。工作室采用不銹鋼板或冷軋鋼板制成，具有耐高溫、耐腐蝕、無黑煙等優(yōu)點(diǎn)。
烘箱特點(diǎn)
1、溫控方式：采用LED雙數(shù)顯智能儀表控溫，PID自動演算、自動控制、恒溫、操作簡單、控溫精準(zhǔn)
2、風(fēng)道說明：熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)道設(shè)計(jì)巧妙，熱風(fēng)在烘箱內(nèi)循環(huán)覆蓋率高，物料干燥均勻
3、安全保護(hù)：超溫保護(hù)裝置，防止溫控失靈持續(xù)升溫，保障烘烤的物品安全
4、耐用持久：可連續(xù)一天24小時(shí)恒溫工作，烘箱堅(jiān)固耐用
5、美觀大方：外殼使用環(huán)?？酒?，整體設(shè)計(jì)美觀新穎
烘箱、干燥箱使用注意事項(xiàng)
1、 運(yùn)用前必需留意所用電源電壓能否符合。運(yùn)用時(shí)，必需將電源插座接地線按規(guī)則停止接地。
2、在通電運(yùn)用時(shí)，切忌用手觸及箱左側(cè)空間的電器局部或用濕布揩抹及用水沖洗，檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)將電源切斷。
3、易爆易燃易揮發(fā)物品切勿放入枯燥箱內(nèi)，免得引起爆炸。
4、運(yùn)用該儀器須有專人擔(dān)任，裝備運(yùn)用終了應(yīng)切斷外來電源，免除不測事故發(fā)生。
5、在裝備四周應(yīng)留必定的空間，便于裝備散熱及操縱和保護(hù)。
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