本公司開發(fā)的手排面生產(chǎn)線,是適合于各大中小型面條廠和其他食品行業(yè)的互帶項目,該設(shè)備具有投資少收益快,占用廠房面積小等特點。由該設(shè)備生產(chǎn)出來的產(chǎn)品色澤光亮、口感爽滑、耐煮、不易起糊。該設(shè)備生產(chǎn)的手排面種類繁多,條狀方面有寬條和細條,形狀方面有方塊形、圓形、橢圓形等。
工藝流程:
原料混合—熟化—復(fù)合壓片—連續(xù)壓片—切條—自動上掛—蒸煮—造形—烘干—冷卻—包裝—成品
主要由以下部份組成:
1、雙軸和面機;
2、熟化喂料機;
3、復(fù)合壓片機;
4、連續(xù)壓片機;
5、切面、給桿、上架裝置;
6、蒸面車;
7、高壓殺菌鍋;(用于蒸煮面條)
8、排面架;(流水線工作平臺)
10、烘干面盒1000個;
11、單層網(wǎng)帶式烘干機;
12、冷卻機。
本設(shè)備除壓輥外,其它接觸食物部件均采用不銹鋼材料制造,符合衛(wèi)生標準。