植物營(yíng)養(yǎng)測(cè)定儀與植物正常生長(zhǎng)

植物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)是研究植物體與環(huán)境之間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化和能量交換過程的科學(xué)。歐洲植物營(yíng)養(yǎng)的研究從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用草木灰、石灰、廄肥等開始已有2000余年的歷史。但在中國(guó)確切文獻(xiàn)記載表明,戰(zhàn)國(guó)、秦漢時(shí)期已經(jīng)施用畜糞和農(nóng)業(yè)廢棄物作肥料。因此,中國(guó)植物營(yíng)養(yǎng)的萌芽,幾乎早于歐洲一千三、四百年。由此可推測(cè)人類對(duì)于植物營(yíng)養(yǎng)的研究歷史至今大約有三千余年。但是在較長(zhǎng)的歷史時(shí)期內(nèi),人們并不知道植物營(yíng)養(yǎng)測(cè)定儀植物正常生長(zhǎng)發(fā)育需哪些必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(或營(yíng)養(yǎng)元素),直到150年前關(guān)于營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的功能,仍然存在著科學(xué)上的爭(zhēng)論年德國(guó)農(nóng)業(yè)化學(xué)家李比希(編輯和總結(jié)了關(guān)于礦質(zhì)元素對(duì)于植物生長(zhǎng)所具有的重要性方面的零星報(bào)導(dǎo),并*應(yīng)用化學(xué)方法研究了植物體與環(huán)境之間在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量方面的交換過程,提出了植物的“礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)”學(xué)說,并將植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)確立為一門學(xué)科。李比希認(rèn)為植物營(yíng)養(yǎng)測(cè)定儀氮等元素是植物營(yíng)養(yǎng)的必需元素,開創(chuàng)了近代植物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的新紀(jì)元。因此*人們*李比希是植物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的創(chuàng)始人。盡管當(dāng)時(shí)李比希的植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說是從植物化學(xué)分析和生物學(xué)觀察中推測(cè)出來的,當(dāng)時(shí)還缺可靠的科學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的支持。但在李比希的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說提出后,上世紀(jì)末和本世紀(jì)初,世界各國(guó)植物生理學(xué)家和植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家,植物營(yíng)養(yǎng)測(cè)定儀應(yīng)用近代的砂培和溶液培養(yǎng)等生物模擬研究方法,進(jìn)一步確定了16種礦質(zhì)元素在植物生長(zhǎng)和代謝中的直舞作用,從而確定了它們作為植物生長(zhǎng)發(fā)育必需元素的地位。這是從嚴(yán)格的科學(xué)試驗(yàn)中進(jìn)一步證實(shí)了李比希的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說的正確性與科學(xué)性。至今我們?nèi)园阎参餇I(yíng)養(yǎng)測(cè)定儀的植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說的創(chuàng)立,作為近代植物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的起點(diǎn)。因此近代植物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的創(chuàng)立,與現(xiàn)代植物營(yíng)養(yǎng)研究方法的進(jìn)展是分不開的。
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